Empleos actuales relacionados con Cocinero Ejecutivo - Neiva, Huila - Buscojobs Colombia

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Neiva, Huila, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...

Cocinero Ejecutivo

hace 2 semanas

Neiva, Huila, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

Descripción del Cargo:

Cook Buscamos a un Chef de Alta Cocina experimentado que pueda liderar nuestro equipo de cocina y garantizar que nuestros platos sean siempre excepcionales.

Responsabilidades y Desafíos:

Nuestro Chef de Alta Cocina principal será responsable de:

Dirigir y supervisar a los cocineros y demás personal de la sección de cocina.

Crear menús innovadores y deliciosos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.

Supervisar la preparación y presentación de los alimentos para asegurarse de que sean siempre de alta calidad.

Administrar los recursos y proveedores para garantizar que tengamos todos los ingredientes y suministros necesarios.

Trabajar estrechamente con el equipo de gerencia para desarrollar planes de marketing y promoción para aumentar la visibilidad del restaurante.

Qué Necesitamos:

Al menos 3 años de experiencia en una posición similar.

Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y la capacidad de crear menús innovadores.

Habilidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico.

Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.

Beneficios:

Salario competitivo.

Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Ambiente de trabajo amigable y dinámico.

Posibilidad de trabajar en un equipo diverso y apasionado por la comida.