Asistente de Mantenimiento en Chapinero

hace 2 meses


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo

Únete a S&G Partners S.A.S como Asistente de Mantenimiento en nuestro restaurante ubicado en la zona de Chapinero

Resumen del Empleado

Somos un grupo de restaurantes establecidos con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadoras para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Creemos en la meritocracia, el respeto y el profesionalismo como parte de nuestro ADN corporativo.

Nuestro restaurante busca contratar a un Asistente de Mantenimiento para realizar tareas relacionadas con el mantenimiento general del área de cocina, salón de ventas y zonas comunes del establecimiento.

Responsabilidades
  • Realizar el aseo general del área de cocina, salón de ventas y zonas comunes del establecimiento, cumpliendo con los procedimientos y estándares de BPM.
  • Garantizar la adecuada organización y condiciones de limpieza de la cocina para cumplir con las requisiciones de materia prima y producción de esta misma.
  • Manipular y preparar según instructivo, todos los productos de limpieza y desinfección de su área correspondiente.
  • Garantizar e informar el abastecimiento de materia prima e insumos para antes, durante y después del servicio.
  • Rectificar la limpieza y desinfección de la cocina antes, durante y después de la jornada de laborar, cumpliendo con el programa de sanidad y normas de salubridad.
  • Realizar cualquier tarea que el restaurante requiera, que no interrumpa las actividades propias de su labor.
  • Realizar la organización de bodega de acuerdo con la recepción de materia prima e insumos que lleguen al establecimiento por parte de los proveedores, se deben almacenar de una manera adecuada cumpliendo con los estándares de calidad.
  • Manejar de manera adecuada los residuos sólidos.
  • Realizar todos los días limpieza de la trampa de grasa.
  • Lavar el baño mínimo dos veces al día o más si el restaurante lo requiere.
  • Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
  • Dar respuesta oportuna a las solicitudes del jefe inmediato y demás superiores.
Condiciones Laborales
  • Salario: $1.462.000 - $1.900.000 mensuales.
  • Contrato indefinido.
  • Horarios de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.
  • Lugar de trabajo: Chapinero - Bogotá.
  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Importante contar con transporte propio.


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