Chef de Mesa en Gastronomía

hace 1 semana


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Il Sorriso A tiempo completo

Únete a nuestra gran familia gastronómica como Chef de Mesa en Il Sorriso, donde te ofrecemos un salario competitivo y una oportunidad para crecer en tu carrera.

Funciones del Puesto

Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en el área de la cocina, quien esté dispuesto a llevar a cabo la elaboración del menú del día cumpliendo con los máximos estándares de calidad e higiene. Además, es importante que puedas alistar los ingredientes, raciones, utensilios, maquinaria y equipos para la preparación de alimentos.

Otras responsabilidades incluyen:

  • Realizar las preparaciones de cocina caliente y fría, limpieza y orden de su área e implementos de trabajo.
  • Apllicar las normas sanitarias y medidas de seguridad.
  • Mantenerse en constante comunicación con el jefe de cocina para conocer las variaciones de la materia prima o del menú.
  • Apllicar los procedimientos para una mejor rotación de insumos y control de inventarios en la cocina.
  • Control y organización de materias primas.

Requisitos del Puesto

Para este puesto requerimos:

  • Experiencia en el área de la cocina.
  • Disponibilidad inmediata.

Otros Detalles

Gastronomía

Bogotá, Cundinamarca, Colombia

Nivel de computo

Su salario será de aproximadamente $2.500.000 COP por mes, considerando tus habilidades y experiencia en la industria.


  • Chef de Mesa

    hace 1 semana


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