Jefe de Cocina
hace 4 días
Visión y Misión
En Manzana Verde, nos comprometemos a entregar comida saludable y accesible en 6 ciudades de Perú, México y Colombia. Creemos que las personas merecen tener hábitos saludables sencillos y trabajamos con pasión por esto cada día.
Propósito Central
Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina para garantizar la calidad de los platos, la satisfacción de los clientes y la rentabilidad de la cocina.
Actividades principales
- Controlar el inventario y minimizar el desperdicio de alimentos.
- Realizar compras y requerimiento de insumos.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Asegurar que los productos se almacenen adecuadamente.
- Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad.
- Establecer horarios para el personal de cocina.
- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Supervisar el mantenimiento y la reparación de equipos.
- Garantizar un entorno de trabajo seguro y eficiente.
- Identificar las necesidades de capacitación del personal.
- Proporcionar orientación, entrenamiento y retroalimentación continua al equipo.
Criterios de Selección
Se buscan candidatos con habilidades analíticas y resolución de problemas. Experiencia previa en liderazgo y gestión de equipos es un plus.
Incentivos
Se ofrece salario competitivo de $2.000.000 + $200.000 variable por cumplimiento de objetivos. Además, se cuenta con beneficios como plan de pensiones y seguros médicos.
Requisitos
Este puesto requiere dedicación a tiempo completo.
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Jefe de Limpieza para Cocina Asiática
hace 1 mes
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Quinto Cocina A tiempo completoEn Quinto Cocina, estamos buscando a un profesional apasionado que se una a nuestro equipo como Jefe de Limpieza para Cocina Asiática. Resumen del puesto:Este es un puesto a tiempo completo en el norte de Bogotá, con horario lunes a sábado de 11:00 am a 10:00 pm. El salario estimado ronda entre $1.300.000 y $1.800.000 al mes.Descripción del...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mile High Hospitality Group S.A.S A tiempo completo**Buscamos un líder para nuestra cocina**Mile High Hospitality Group S.A.S está buscando un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platos.**Responsabilidades**:• Liderar y supervisar a los miembros del equipo de cocina• Garantizar la calidad y presentación de los...
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Jefe De Cocina, Lider de la Cocina
hace 3 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Faranda Hotels A tiempo completoFaranda Hotels busca un profesional con amplia experiencia en cocina y liderazgo para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.Descripción del PuestoSolicitamos a un candidato con título universitario en gastronomía o carrera afín, más de 3 años de experiencia como Jefe de Cocina y certificación en BPM vigente. Además, se requiere:Experiencia en...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 1 mes
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Puerta Laboral A tiempo completoLa empresa Puerta Laboral busca un Jefe de Cocina Ejecutivo para liderar su equipo de cocina y garantizar la calidad de sus platos.Salario: $2,200,000 al mesDescripción del cargo:El Jefe de Cocina Ejecutivo será responsable de elaborar platos innovadores y supervisar la preparación de alimentos en todas las etapas. Deberá colaborar con el desarrollo de...
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Jefe de Cocina Innovador
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia SERVIENLACE A tiempo completoServiennlace busca un Jefe de Cocina para su equipo en Gran Granada, Bogotá. Este es un puesto a tiempo completo con horario de domingo a domingo.Descripción del Puesto:En Serviennlace nos enfocamos en ofrecer una experiencia gastronómica única y emocionante en nuestros gastrobares. Buscamos un Jefe de Cocina experimentado que pueda liderar nuestro...
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Jefe de Cocina en Álamos
hace 3 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia RECURSIVOS A tiempo completo¡Únete a Recursivos como Jefe de Cocina y desempeña un papel crucial en la cocina del equipo técnico!Resumen de la empresaRequisitos:Tecnólogo o profesional en gastronomía con experiencia en cocina y hotelería.Sueldo$1.908.000 MXN al mes, más beneficios adicionales. El horario de trabajo es de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:00 p.m. y el lugar de...
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Jefe de Cocina Plancha
hace 3 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Soluciones En Gestión Humana R&P A tiempo completoLa empresa Soluciones En Gestión Humana R&P, ubicada en el centro de Bogotá, requiere un profesional experimentado como Jefe de Cocina Plancha para su restaurante.Información del puesto:Salario: $1.350.000 - $1.500.000 al mesTipo de empleo: Tiempo completoFunciones y responsabilidades:Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar...
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Jefe de Cocina Senior
hace 4 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Poke Bowl - The Hawaiian Sushi A tiempo completoPoke Bowl - The Hawaiian Sushi busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Senior.Sobre la empresa:Nuestra cocina en Bogotá está destinada solo para domicilios. Está ubicado en el norte de la ciudad (Barrio Atabanza). Requerimos a alguien que sepa manejar las labores de cocina de manera independiente.Rango salarial: $1.200.000 por mes,...
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Jefe de cocina en Restaurante Kriga
hace 4 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Restaurante Kriga A tiempo completoEstamos buscando un Jefe de cocina para nuestro restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación y supervisión de platillos, con un fuerte enfoque en la calidad y presentación.Título: Jefe de cocinaUbicación: En nuestro restaurante en la ciudadNivel de empleo: Tiempo completoSueldo estimado: $25.000 - $35.000 anualesDescripción del...
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Jefe de Cocina Gerente
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Manzana Verde A tiempo completoEn Manzana Verde, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Para lograrlo, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Gerente.Este puesto implica liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la calidad de los platos, la satisfacción del cliente y la...
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Jefe de cocina principal
hace 3 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completoOferta laboral para Jefe de CocinaGrupo Soluciones Horizontes busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa prestadora de servicios de alimentación.Descripción del puesto:Responsable de la supervisión y coordinación de las operaciones culinarias en los diferentes puntos de servicio.Fomentar una cultura de...
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Jefe de Cocina Interino
hace 1 mes
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia FROSBIPAN A tiempo completoCargos DescriptivosLa empresa Frosbipan busca un Jefe de Cocina Interino con experiencia para trabajar en la cocina central de nuestra sucursal en el corazón de Bogotá.Este cargo se encuentra a disposición y su salario será acordado individualmente según las expectativas del candidato.El horario laboral sería de lunes a domingo, dejando un día libre....
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Jefe de Cocina Asistente
hace 2 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia antojos saludables A tiempo completoResumen del EmpleoEn Antojos Saludables, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente.Sobre NosotrosAntojos Saludables es una empresa líder en la industria alimentaria, comprometida con ofrecer productos saludables y deliciosos a nuestra comunidad.Pagos y Beneficios* Sueldo: $45.000 al...
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Jefe de cocina ayudante
hace 3 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia ALDIMARK S A S A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina ayudante en ALDIMARK S A S, una empresa líder en la industria. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en funciones similares, esta es tu oportunidad perfecta.Sobre nosotrosNuestra compañía busca personas dedicadas que se unan a nuestro equipo dinámico y apasionado por la cocina. Ofrecemos un ambiente laboral...
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Jefe de Cocina Asador
hace 9 horas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Bogotá D.C. Este profesional será responsable de planificar y ejecutar menús, supervisar a los ayudantes de cocina y garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.Responsabilidades:Planificar y preparar menús completos o platos...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 día
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Servinutrir S.A.S A tiempo completoServinutrir S.A.S busca un Jefe de Cocina Senior para trabajar en su sector de alimentos. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina con más de 500 comensales diarios y será capaz de gestionar a una gran cantidad de personas bajo presión.Descripción del puesto:Este es un puesto a tiempo completo, indefinido que requiere la capacidad de preparar y...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completoB&A GROUP SAS busca un Jefe de Cocina - Chef Lider con una amplia experiencia en la dirección de cocinas y equipos de alta cocina. El puesto es tiempo completo, con un salario estimado de $1.500.000 al mes.Descripción del PuestoEn B&A GROUP SAS estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un Jefe...
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Jefe de Sección de Cocina
hace 4 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo soluciones laborales horizonte A tiempo completoDescripción del PuestoNos encontramos en búsqueda de un Jefe de Sección de Cocina con experiencia en la dirección de equipo y el control de calidad de los productos.Breve Descripción del Puesto:Título: Jefe de Sección de CocinaLugar de Trabajo: BogotáA continuación, se detalla información adicional sobre este puesto:Salario: A partir de $1.160.000...
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Jefe de Cocina Senior
hace 9 horas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Mis leños parrilla y algo mas A tiempo completoMisión y VisiónEn Mis leños parrilla y algo más, nos esfuerzamos por ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Buscamos un Jefe de Cocina Senior que se une a nuestra misión para brindar servicios de alta calidad en nuestro restaurante.Sueldo: El salario para este puesto ronda los $629.349 - $1.450.000 al mes, dependiendo de la...
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Jefe De Servicio En Cocina
hace 4 semanas
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia B&A Group Sas A tiempo completoEn B&A Group Sas, buscamos un Jefe de Servicio en Cocina con experiencia comprobada en el cargo.El candidato ideal tendrá las siguientes habilidades y responsabilidades:Preparación de alimentos: Será responsable de preparar los alimentos asociados a su rol dentro del área de cocina, según menús establecidos.Ejecución de tareas: Dar cumplimiento a las...