Chef/a de Cocina Senior con Gestión de Equipos

hace 3 días


Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo
Oferta laboral para Jefe/a de Cocina en Pro-Selection Capital Humano

Buscamos a un profesional experimentado y calificado para desempeñar el papel de Chef/a de Cocina en nuestra fábrica de pastas. La posición requiere una persona con experiencia en gestión de equipos, liderazgo y conocimientos gastronómicos avanzados.

Descripción del puesto

Nuestra empresa está comprometida con la excelencia en la producción de pasteles y snacks, y buscamos a alguien que pueda contribuir a nuestro equipo con su experiencia y habilidades.

Responsabilidades del trabajo:
  • Elaboración de rellenos, salsas, lasañas, tartas, canelones y otros productos similares.
  • Gestión y dirección de la cocina, incluyendo la supervisión del personal y la organización de la producción.
  • Organización de la producción, incluyendo la planificación y el control de inventario.
  • Costeo junto al encargado, incluyendo la evaluación de costos y la búsqueda de oportunidades de reducción.
  • Previsión de mercadería y pedidos a proveedores.
  • Control de stock y seguimiento de inventario.
  • Planificación de producción junto al encargado.
  • Implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM).
Requisitos del candidato

Para ser considerado como candidato ideal para este puesto, debe tener:

  • Experiencia como jefe/a de cocina.
  • Experiencia coordinando equipos de trabajo.
  • Secundario completo o estudios gastronómicos completos.
  • Manejo de técnicas de cocción avanzadas.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Experiencia en el trato con proveedores.
  • Conocimiento y manejo de BPM.
  • Disponibilidad horaria full time y flexibilidad horaria.
Salario

Se ofrece un salario competitivo de R$ 6.500,00 mensuales, más beneficios y oportunidades de crecimiento profesional.

Beneficios

Nuestra empresa ofrece un ambiente laboral favorable, con beneficios que incluyen:

  • Seguridad social.
  • Alojamiento disponible.
  • Transporte a trabajar.
Otros

Jornada de trabajo: Lunes a viernes, 7 a 16 hs; Sábados, 7 a 11 am. Disponibilidad para realizar horas extras. Buen ambiente laboral.


  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Colombia La cocina de luis s.a.s A tiempo completo

    **en la cocina de luis s.as, actualmente estamos en búsqueda de nuestro Chef operativo, como objetivo principal del cargo debe garantizar la correcta operación de la cocina, liderando al equipo para lograr preparaciones que cumplan los más altos níveles de calidad deseados.** - **Competencias: Trabajo en equipo, buena comunicación y participación en...

  • Chef / Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia Caduff SAS A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef talentoso y apasionado que se una a nuestro equipo en nuestro restaurante italiano en Laureles, Medellín. Si eres un profesional de la cocina con experiência y un amor por la gastronomía, ¡te estamos buscando! Este es un puesto clave en nuestro restaurante, donde la creatividad y la excelencia culinaria son...

  • Chef / Jefe de Cocina

    hace 5 meses


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  • Colombia Socarrat Restaurante A tiempo completo

    Sobre nuestra empresaSocarrat Restaurante ofrece un ambiente acogedor y sofisticado para disfrutar de la mejor gastronomía de la ciudad.Sobre el puestoBuscamos una persona con experiencia en manejo de cocina que se una a nuestro equipo como Chef de Cocina.Descripción del puestoComo Chef de Cocina, serás responsable de la planificación, preparación y...


  • Colombia DoctasRH A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unirnos a nuestro equipo de catering en Malagueño. Nuestro cliente es una destacada empresa de catering que ofrece servicios gastronómicos de alta calidad en eventos familiares, sociales y corporativos.ResponsabilidadesParticipar en la elaboración de menús para eventos.Colaborar con el jefe...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 3 semanas


    Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

    Oferta de EmpleoSociedad Nutriservicial SAS busca un profesional para ocupar el puesto de Cocinera Asistente en nuestra empresa líder en el sector de alimentos industriales.Descripción del PuestoLa persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina en nuestras sedes. Deberá asistir en la...


  • Colombia Empleamos Temporales SAS A tiempo completo

    !Estamos en la búsqueda de un Sous Chef, experto y apasionado por la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo! Como Sous Chef, serás responsable de dirigir y supervisar el equipo, manteniendo altos estándares. Desarrollar nuevas y emocionantes recetas que resalten los sabores y tradiciones de la región mediterránea. Además, serás parte...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Colombia inversiones faroz A tiempo completo

    Se necesita CHEF, para desempeñarse como jefe de Cocina en cadena de moteles. con experiência minimo de 3 años funciones - Cocinar, preparar y mantener la presentación de los platos basa en el recetario - Revisar y verificar el menú diario - Supervisar el adecuado funcionamiento en la cocina del restaurante. - Asignar tareas a los cocineros - Revisar...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial Sas A tiempo completo

    **Sociedad Nutriservicial Sas** busca a una chef de cocina supernumeraria para unirse a nuestro equipo en la zona industrial de Belén. Esta es una oportunidad única para trabajar en una empresa líder en el sector de alimentos industriales.**Sobre la empresa:**Sociedad Nutriservicial Sas es una empresa reconocida en el sector de alimentos industriales, con...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial Sas A tiempo completo

    Oferta laboral:Empresa: Sociedad Nutriservicial SasCargo: Supernumeraria de CocinaTipo de contrato: Término fijo, inferior a un añoHorario: Lunes a viernes de 6:00 am a 4:10 pmSalario: $1.300.000 mensualesBeneficios: Desayuno y almuerzo proporcionados por la empresaDescripción del puesto:Nutriservicial, una empresa líder en el sector de alimentos, busca...

  • Chef de Equipos Culinary

    hace 2 semanas


    Colombia Redcol A tiempo completo

    **Sobre la Red Cognita**La Red Cognita es un grupo de colegios internacionales que se comprometen a proteger y promover el bienestar de los niños y adolescentes en su cargo. Estamos buscando un Chef de Equipos Culinary para unirse a nuestro equipo.**Salario**El salario estimado para este puesto es de $50.000 a $60.000 al año, dependiendo de la experiencia...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef Experto para nuestro restaurante ubicado en Cerro de las Rosas. Esta es una oportunidad excelente para personas con experiencia en la cocina y que buscan trabajar en un equipo dinámico.Descripción del trabajoEl chef experto será responsable de planificar, organizar y coordinar todas las tareas relacionadas con la preparación de...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Estamos buscando a un chef/a experimentado/a para unir nuestro equipo en Pro-Selection Capital Humano. En esta posición, se encargará de la elaboración de platos orientales y garantizará el cumplimiento de los estándares de calidad más altos.Descripción del PuestoEl chef/a seleccionado/a será responsable de:Preparar y presentar platos innovadores y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Colombia aida gamboa sas A tiempo completo

    Empresa del sector de alimentos ubicada en Medellín, esta en la búsqueda de su Chef Ejecutivo, quien se encargará de liderar y supervisar todas las operaciones de cocina. Esto incluye el desarrollo de recetas y menús, la gestión de la producción, el liderazgo de equipos y la garantía de calidad en todas las comidas preparadas. Además, es responsable...

  • Gastrónomo - Chef

    hace 5 meses


    Colombia Inversiones Mekaddesh (Palos de Leña) A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes esta en búsqueda de GASTRONOMO - CHEF con experiência de 4 a 5 años liderando Cocinas, que cuente con vehículo para transportarse a los restaurantes. NIVEL ACADEMICO: Profesional en Gastronomía EXPERIENCIA: Mínima de 4 años. TIPO DE CONTRATO: Termino indefinido directamente con la empresa HORARIO: Lunes a domingo...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 semana


    Colombia La Recetta Soluciones Gastronomicas Integradas A tiempo completo

    {"Responsabilidades": "**Nuestra misión**La Recetta Soluciones Gastronomicas Integradas busca un profesional para liderar nuestros equipos de cocina y contribuir al crecimiento de la compañía. El futuro Chef de Restaurante será responsable de:**Consolidar y divulgar**las propuestas de valor de la Recetta enmarcada en el concepto de "Soluciones...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Detalles del PuestoPro-Selection Capital Humano busca un profesional calificado para ocupar el puesto de Chef de Acción en Cocina Industrial. Esta posición es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico.Descripción del Trabajo:El Chef de Acción en Cocina Industrial será responsable de ejecutar...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

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  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

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  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Resumen del puestoBuscamos un chef/a con experiencia para nuestro restaurante ubicado en el Barrio General Paz. El candidato ideal debe tener una sólida formación gastronómica y experiencia en la producción de platos variados.Descripción del trabajoComo chef/a, serás responsable de la producción y despacho de platos en nuestra cocina profesional....