Chef ejecutivo de alta cocina
hace 9 horas
Buscamos un Chef ejecutivo experimentado para unirse a nuestro equipo en Restaurante bar el muelle, un grupo económico dedicado al sector gastronómico y enfocado en la comida caribeña.
Responsabilidades- Dirigir y supervisar a un equipo de más de 10 personas.
- Desarrollar y implementar planes de producción para garantizar la calidad y eficiencia en la cocina.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de gerencia para alcanzar los objetivos del grupo.
- Garantizar la calidad y presentación de los platos en la mesa.
- Experiencia mínima de 4 años en la industria gastronómica.
- Conocimiento en hotelería y/o restaurantes con una alta capacidad de comensales (más de 500 personas aproximadamente).
- Capacidad para gestionar y liderar un equipo de trabajo.
- Conocimiento en gestión de la producción y logística.
- Sueldo competitivo de $2.500.000 + prestaciones de ley + propinas.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo económico dinámico.
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Chef ejecutivo
hace 7 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoRestaurante bar el muelle busca un chef ejecutivo / jefe de cocina con conocimientos en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos, así como experiencia en BMP y dirección de una cocina industrial con equipos profesionales. El candidato debe tener la capacidad de trabajar con un equipo de más de 10 personas y ser capaz de sorprender a los...
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Chef ejecutivo
hace 4 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoRestaurante bar el muelle busca un chef ejecutivo / jefe de cocina con conocimientos de técnicas de preparación y cocción en pescados y mariscos, conocimiento en BMP y experiencia en dirigir una cocina industrial con equipos profesionales. El candidato debe tener la capacidad de trabajar con un equipo de más de 10 personas y ser capaz de sorprender a los...
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Chef ejecutivo
hace 1 semana
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoRestaurante bar el muelle busca un Chef ejecutivo para liderar su cocina industrial.Responsabilidades:Dirigir una cocina con equipos profesionales.Trabajar con un equipo de más de 10 personas.Conocer técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos.Conocer BMP y dirigir una cocina industrial.¿Qué ofrecemos?Una sorpresa a cada rato. La...
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Chef ejecutivo
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoEn Restaurante bar el muelle, estamos buscando un Chef ejecutivo para unirse a nuestro equipo de cocina.Este profesional debe tener conocimientos en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos, así como experiencia en la dirección de una cocina industrial con equipos profesionales. Además, tendrá la responsabilidad de trabajar con un...
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Chef ejecutivo
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoRestaurante bar el muelle busca un Chef ejecutivo para liderar su cocina industrial.Responsabilidades:Dirigir una cocina con equipos profesionales.Trabajar con un equipo de más de 10 personas.Conocimientos de técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos.Conocimiento en BMP.Características del candidato:Conocimientos técnicos en...
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Chef ejecutivo
hace 6 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoDescripción del puestoEstamos buscando un Chef ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Restaurante bar el muelle. Este profesional debe tener conocimientos en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos, así como experiencia en la dirección de una cocina industrial con equipos profesionales.ResponsabilidadesDirigir un equipo de más de...
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Chef ejecutivo
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoBuscamos un Chef ejecutivo apasionado por la cocina local caribeña para unirse a nuestro equipo en Restaurante bar el muelle.Este profesional debe tener conocimientos avanzados en técnicas de preparación y cocciones para pescados y mariscos, experiencia en dirección de cocina industrial y capacidad para liderar un equipo de más de 10 personas.Nuestros...
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Chef ejecutivo
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoEn Restaurante bar el muelle, estamos buscando un chef ejecutivo / jefe de cocina con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos.Este profesional debe tener habilidades para dirigir una cocina industrial con equipos profesionales y trabajar con un equipo de más de 10 personas a su...
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Chef ejecutivo
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoEn Restaurante bar el muelle, estamos buscando un chef ejecutivo / jefe de cocina con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos.Este profesional debe tener habilidades para dirigir una cocina industrial con equipos profesionales y trabajar con un equipo de más de 10 personas a su...
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Chef ejecutivo
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoEn Restaurante bar el muelle, estamos buscando un chef ejecutivo / jefe de cocina con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos.Este profesional debe tener habilidades para dirigir una cocina industrial con equipos profesionales y trabajar con un equipo de más de 10 personas a su...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Sofitel Legend Santa Clara A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la dirección de cocinas de alta calidad para unirse a nuestro equipo en Hotel Sofitel Legend Santa Clara. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús innovadores, así como en la gestión de equipos de cocina eficientes.Responsabilidades• Desarrollar y...
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Cocinero de Alta Cocina
hace 4 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoBuscamos un profesional con experiencia en cocinas de alta cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante Bar El Muelle. Nuestro restaurante es un grupo económico enfocado en la gastronomía que busca un nuevo talento para suplir necesidades en nuestras cocinas. Requerimos una persona agil y con conocimientos en cocina del Caribe colombiano, con...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoBuscamos un Cocinero para nuestro RestauranteEstamos buscando un profesional con experiencia en cocina del caribe colombiano para unirse a nuestro equipo en Restaurante bar el muelle. Buscamos alguien con conocimientos en BPM, temperaturas de cocción y preparaciones frias y calientes.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en cocinasConocimientos en cocina...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoBuscamos un cocinero talentosoEl Restaurante Bar El Muelle busca un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. La persona ideal tendrá conocimientos en cocina del caribe colombiano y experiencia en BPM, temperaturas de cocción y preparaciones frías y calientes.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en cocinasConocimientos en cocina del...
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Chef de cocina
hace 6 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoDescripción del puestoEl Restaurante Bar El Muelle busca un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. Se requiere una persona con conocimientos en cocina del Caribe colombiano, BPM y temperaturas de cocción. La experiencia mínima de 2 años en cocinas es fundamental.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de alta calidad en la cocina...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoBuscamos un cocinero talentosoEl Restaurante Bar El Muelle busca un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. La persona ideal tendrá conocimientos en cocina del caribe colombiano y experiencia en BPM, temperaturas de cocción y preparaciones frías y calientes.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en cocinasConocimientos en cocina del...
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Chef de cocina
hace 4 días
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoDescripción del puestoEl Restaurante Bar El Muelle busca un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. Se requiere una persona con conocimientos en cocina del Caribe colombiano, BPM y temperaturas de cocción. La persona ideal debe tener experiencia en cocinas y ser capaz de trabajar de manera eficiente en un entorno...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Restaurante bar el muelle A tiempo completoRestaurante Bar El Muelle busca CocineroBuscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Restaurante Bar El Muelle. Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en cocinasConocimientos en cocina del caribe colombianoCapacidad para trabajar en un entorno de alta cocinaConocimientos en BPM y temperaturas de coccionSi eres un cocinero apasionado...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Extras A tiempo completo**Oportunidad laboral en Extras**Requerimos un profesional con experiencia en el cargo de Auxiliar de Cocina.**Requisitos**:Experiencia de al menos 1 año en el cargo de Auxiliar de Cocina, con servicio al cliente preferiblemente en el sector hotelero.**Funciones del Cargo**1. Apoyo al chef en la preparación de platos y la organización de la cocina.2....
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Chef de cocina principal
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completoRequisitos del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Hoteles Dorado Plaza Colombia. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en cocina de hoteles y ser capaz de trabajar en un entorno de alta responsabilidad.ResponsabilidadesElaborar recetas y menús para nuestros clientes.Manejar costos y...