Líder de Producción en Pastelería

hace 3 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Torre A tiempo completo
Descripción del Cargo

Buscamos un profesional experimentado en pastelería y repostería para ocupar el cargo de Líder de Producción en nuestro centro de producción. El candidato ideal será alguien con habilidades en la elaboración de postres y tortas, así como en la gestión de ingredientes y suministros.

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

- Realizar pedidos de ingredientes y suministros para la elaboración de postres y tortas.
- Recibir y distribuir pedidos entre el congelador, la despensa y la cocina.
- Elaborar tortas y postres de alta calidad utilizando diferentes métodos de cocción y refrigeración.
- Decorar postres y montar platos para presentarlos de manera atractiva.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, incluyendo la limpieza de equipo y utensilios de repostería.
- Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados.

Requisitos del Candidato

- Experiencia mínima de 2 años en pastelería y repostería.
- Conocimientos en la elaboración de masas, cremas y rellenos.
- Habilidad para trabajar en equipo y resolver problemas de manera efectiva.

¿Qué Ofrecemos?

- Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la pastelería.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un salario competitivo y beneficios adicionales.

¿Cómo Postular?

Si crees que eres el candidato ideal para este cargo, envía tu currículum y una carta de presentación a [insertar correo electrónico o enlace de postulación].

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