Gerente de Alimentos y Bebidas en Cúcuta

hace 3 días


Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

Descripción del puesto:

Somos una empresa líder en el sector hotelero que busca a un Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestra sucursal en Cúcuta. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación, organización y dirección de las operaciones de un restaurante, bar o cafetería.

Responsabilidades:

  • Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
  • Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios.
  • Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales.
  • Elaborar presupuestos relacionados con el área.
  • Establecer programaciones de trabajo y controlar el cumplimiento del personal.
  • Negociar con clientes los servicios, la atención o uso de instalaciones para banquetes o recepciones.
  • Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 36 meses en el cargo.
  • Conocimientos en gerencia de restaurantes y servicios de alimentos.

Tecnologías:

  • Habilidad en gestión de personal y equipos.

Otros:

  • Salario: $2'000.001 - $2'500.000 pesos mensuales.
  • Jornada completa.
  • No es una solicitud de Teletrabajo.


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