Especialista en Alimentación y Nutrición Infantil

hace 3 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Instituto Psicoeducativo de Colombia - IPSICOL A tiempo completo
Descripción del Puesto

El Instituto Psicoeducativo de Colombia IPSICOL busca un profesional apasionado por la salud alimentaria y nutricional para ocupar el cargo de Nutricionista. Nuestro equipo se enfoca en brindar atención integral a adolescentes y jóvenes, y buscamos alguien con experiencia en planificación y ejecución de programas de alimentación y nutrición que promuevan estilos de vida saludables.

Funciones del Cargo

Planificar, elaborar, implementar, verificar y controlar los ciclos de menús según requerimientos especiales, de acuerdo con el estado de salud y nutricional de los adolescentes y jóvenes emitido por el equipo de salud de la IPS.

• Realizar campañas de promoción de una alimentación y nutrición saludable a los y las adolescentes y jóvenes y sus familias.

• Supervisar, verificar y controlar los servicios de alimentación en los componentes de calidad de los alimentos, almacenamiento, manipulación en la preparación, servido y consumo de alimentos.

• Aportar desde su disciplina al desarrollo de actividades que lleven a los adolescentes y jóvenes a conseguir los logros desde los cuatro componentes del modelo de atención en los planes de atención individual.

• Capacitar al personal de servicios generales y de manipulación de alimentos acerca de los procesos de limpieza y desinfección del área de recepción, elaboración y servido de alimentos y su relación con estilos de vida saludable.

• Garantizar calidad de los productos recibidos para el cumplimiento de la minuta nutricional, (cadena de frio).

• Garantizar que el servicio de alimentación cumpla con las condiciones de infraestructura, capacidad de refrigeración y congelación, capacidad de almacenamiento de acuerdo con los cupos contratados.

• Garantizar el buen uso del AAVN y de su inclusión en la alimentación de los adolescentes y jóvenes.

• Garantizar que los alimentos cumplan con las condiciones establecidas Guía Técnica Del Componente De Alimentación y Nutrición ICBF. Con experiencia mínima de 12 meses.

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