Gerente Regional de Restaurantes

hace 3 semanas


Cali, Valle del Cauca, Colombia EST GRUPO FUTURO A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo en Cali. La remuneración anual bruta se estima en $25.800.000 COP, considerando el salario base y el bono no salarial.

Descripción del puesto

Nuestro restaurante en Cali requiere un gerente regional responsable por las tres sedes ubicadas en la ciudad y una cuarta en Jamundí Valle. El objetivo principal es garantizar el éxito comercial del restaurante supervisando a los equipos de venta, organización de instalaciones y cumplimiento de obligaciones por parte de los colaboradores.

Entre las funciones clave del puesto se encuentran:

  • Supervisar la venta domiciliaria y garantizar la adecuada atención al cliente.
  • Liderar el equipo de trabajo e implementar estrategias para mejorar la productividad y satisfacción laboral.
  • Mantener relaciones con proveedores asegurando la calidad y entrega oportuna de productos.
  • Supervisar cocina y procesos de almacenamiento de alimentos, garantizando la seguridad alimentaria y la eficiencia en la gestión de inventarios.
  • Verificar y cerrar la venta diaria, incluyendo la realización de reportes financieros precisos.
  • Hacer cumplir normas y políticas del restaurante, asegurando un ambiente de trabajo seguro y respetuoso.
  • Revisar y mantener actualizada la carpeta de documentos de la sede, garantizando que todos los documentos necesarios estén disponibles y al día.
Requisitos del candidato

Para desempeñar este papel, buscamos a un profesional con:

  • Título técnico o universitario.
  • Mínimo 1 año de experiencia en gestión de restaurantes, especialmente en liderazgo de equipos.
  • Buen manejo de herramientas ofimáticas y software relacionados con la gestión de ventas y recursos humanos.
  • Disponibilidad para realizar viajes regulares entre las diferentes sedes y preferiblemente contar con transporte propio (moto o carro).

Si eres un líder ambicioso y quieres formar parte de nuestra familia empresarial, aplica ahora.



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