Gerente de Operaciones de Cocina en Córdoba

hace 3 días


Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos un Gerente de Operaciones de Cocina para nuestra empresa ubicada en la Ciudad de Córdoba. Esta es una excelente oportunidad para personas que buscan desarrollar su carrera en el sector gastronómico.

Descripción del Puesto

El Gerente de Operaciones de Cocina será responsable de liderar la planta de elaboración de viandas para empresas, con un equipo de 15 personas a cargo. Se encargará de la organización y supervisión del personal, así como del control de horarios y vacaciones. También será responsable de garantizar la calidad del servicio y la producción, coordinar pedidos y trabajar con normas de BPM.

Requisitos del Puesto
  • Experiencia en el rubro alimenticio en puestos similares.
  • Conocimiento y experiencia en normas de BPM.
  • Estudios en gastronomía (valorado).
  • Experiencia en manejo de personal.
  • Buen manejo de Excel.
  • Perfil con buena organización, aptitudes de liderazgo y autonomía operativa.
  • Perspectiva orientada al servicio.
Salario y Condiciones Laborales

Nuestros empleados disfrutan de excelentes condiciones laborales, incluyendo un salario competitivo estimado entre $35.000 y $50.000 por mes, dependiendo de la experiencia y los requisitos del puesto. Además, ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo dinámico y apasionado.



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    Buscamos para importante local gastronómico, Jefe de cocina con experiência ubicado en Córdoba.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como jefe de cocina en restaurantes o similares.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.- Estudios gastronómicos completos.-...


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