Chef de cocina

hace 3 semanas

Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo
Descripción del puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Cocinero en nuestra cadena de restaurantes IBIS. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión operativa y administrativa de una cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación de alta calidad.

Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:

  • Gestionar eficientemente los inventarios, pedidos a compras y la solicitud de personal.
  • Supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca.
  • Mantener un equipo comprometido y con excelente clima laboral.
  • Confeccionar la Carta del restaurante, menús ejecutivos y de colaboradores.
  • Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios.
  • Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 1 año en la gestión de cocina.
  • Educación secundaria completa y formación técnica en gastronomía.
  • Proactividad e iniciativa.
  • Espíritu positivo.
  • Confianza en sí mismo.

Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, no dudes en postular a este puesto. En IBIS, nos comprometemos con la diversidad e inclusión y buscamos talentos diversos para unirnos a nuestra equipo.

  • Auxiliar de cocina

    hace 4 semanas

    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Accor A tiempo completo

    {"Responsabilidades": "ResponsabilidadesSe requiere experiencia en la preparación de alimentos y la atención al cliente. Debe ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma en situaciones difíciles.La persona seleccionada debe ser capaz de colaborar con el equipo de cocina y seguir las instrucciones del chef.Debe ser capaz de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero en nuestra cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de inventarios y la supervisión de la calidad de los platos.ResponsabilidadesGestionar la cocina de manera eficiente y...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia IBIS A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Cocinero en nuestra empresa IBIS. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de la cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación de alta calidad.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Gestionar el funcionamiento operativo y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Productora de alimentos sas A tiempo completo

    Productora de Alimentos SAS – Toledo, AntioquiaDescripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en administración de restaurantes y manejo de personal, con un mínimo de 2 años de experiencia en la industria.Responsabilidades:Realizar apertura y cierre del restaurante de manera eficiente.Responsable del manejo de caja en recepción,...