Chef de Sección en Restaurante

hace 3 días


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Fotk Catering A tiempo completo

Estamos buscando a un Chef de Sección con pasión por la gastronomía para unirse al equipo de Fotk Catering en Nor-Occidente de Bogotá. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque desafíos y crecimiento profesional en un entorno innovador.

Sobre la empresa

Fotk Catering es una compañía líder en la industria de catering y eventos, conocida por su atención al detalle y su compromiso con la calidad.

Pagos y beneficios

El salario ofrecido es de $80.000 por turno de 8 horas, con reconocimiento de horas extras y dominicales, además de ayudas de transporte.

Descripción del puesto

Como Chef de Sección, serás responsable de ejecutar tareas culinarias con maestría, garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias de seguridad e higiene, fomentar la sinergia con el equipo administrativo, de servicio y logístico, informar al Cocinero sobre cualquier incidente o accidente, colaborar en eventos especiales según sea requerido, asumir el rol de Cocinero en caso de ausencia y recepción y clasificación de materias primas provenientes del área de compras.

Responsabilidades clave:
  • Ejecutar tareas culinarias con excelencia y atención al detalle.
  • Gestionar recursos de manera eficiente para alcanzar objetivos de producción.
  • Contribuir al desarrollo de nuevos menús y recetas innovadoras.
Requisitos y habilidades

Para este puesto, estamos buscando a alguien con formación técnica en cocina, pasión por la gastronomía y experiencia mínima de seis meses en el área culinaria.

Ubicación y horario

La ubicación del puesto es en Nor-Occidente de Bogotá y el horario es turnos rotativos, con disponibilidad de domingo a domingo.



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