Chef De Servicio Alimentación Especializado

hace 1 semana


Medellín, Antioquia, Colombia Junta De Acción Comunal Vereda Agualinda A tiempo completo

**Descripción de la empresa**

El Servicio de Empleo operado por Comfama es una plataforma que conecta a las personas con empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan talento para crecer y consolidarse.

Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores en Medellín y Antioquia.

**Funciones del cargo**

La empresa, contratista de EPM, requiere un/a chef con experiencia mínima de 2 años en restaurantes en áreas de producción.

**Nivel de estudios mínimo**

Tecnología en gastronomía, gestión gastronómica o gestión de servicios gastronómicos.

**Funciones específicas**

- Utilizar adecuadamente la materia prima suministrada por la empresa.

- Dar instrucciones óptimas al personal del servicio de alimentación.

- Realizar labores de limpieza y desinfección.

- Elaborar alimentos.

- Documentar y actualizar nuevas recetas.

- Estandarizar las preparaciones.

- Verificar la calidad en la preparación y elaboración de alimentos.

- Instruir al personal manipulador de alimentos en los procesos.

- Coordinar el tiempo de las actividades de producción de alimentos.

- Tomar muestra de los alimentos.

- Realizar pedidos de materia prima.

- Comunicarse con las coordinadoras para resolver quejas o garantizar la satisfacción de los usuarios.

- Separar adecuadamente los residuos sólidos, orgánicos y peligrosos en el área de producción de alimentos.

**Competencias laborales y/o personales**

Orientación al cliente, trabajo en equipo, iniciativa, proactivo, comunicación efectiva, organización, capacidad para tomar decisiones, liderazgo.

**Conocimientos o requisitos específicos**

Herramientas ofimáticas: Word y Excel; conocimientos de la Resolución 2674 de 2013.

**Tipo de contrato**

A término fijo.

**Salario**

$2.909.021 + prestaciones sociales legales y vigentes.

**Jornada laboral**

Turnos de lunes a jueves en horarios: 4:00 a.m. - 3:00 p.m., 7:00 a.m. - 6:00 p.m., 6:00 a.m. - 5:00 p.m. y 9:00 a.m. - 8:00 p.m.; viernes en el horario de 4:00 a.m. - 1:00 p.m.

**Lugar de trabajo**

Municipio de Guatapé, Central Hidroeléctrica Guatapé, Campamento Farallones, Municipio de San Carlos Antioquia, Central Hidroeléctrica Playas, Campamento Cardal.

**Requisitos**

Experiencia en restaurantes.

Tecnología en gastronomía, gestión gastronómica o gestión de servicios gastronómicos.

**Condiciones oferta**

Sueldo neto mensual: 2909021


  • Chef, Medellín

    hace 4 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un chef que garantice la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos con una sólida experiência en la creación de menús excepcionales y la capacidad de impartir conocimientos en el campo de la...

  • Chef, Medellín

    hace 2 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un chef que garantice la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos con una sólida experiência en la creación de menús excepcionales y la capacidad de impartir conocimientos en el campo de la...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Junta De Acción Comunal Vereda Agualinda A tiempo completo

    **Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas...

  • Chef, Rioclaro

    hace 2 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Chef, con 3 años de experiencia liderando equipos y servicios de alimentación industrial preferiblemente en el sector industrial, casinos o catering asistido. Debe contar con buenos conocimientos de gastronomía y eventos. Indispensable experiencia con personal acargo, manejo de presupuesto e interlocución con clientes y...


  • Medellín, Antioquia, Colombia CHEF BURGER A tiempo completo

    En Chef Burger buscamos una persona apasionada, que cuente con transporte propio, que le guste trabajar con jóvenes y nos ayude a tener la mejor experiência en nuestros restaurantes.Adicional a toda la pasión y buena honda sería ideal que tengas actitud de servicio al cliente.Tu trabajo será un parche... algunas responsabilidades son:- Cubrir ausencias...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Chef Burger A tiempo completo

    En Chef Burger buscamos una persona apasionada, que cuente con transporte propio, que le guste trabajar con jóvenes y nos ayude a tener la mejor experiência en nuestros restaurantes.Adicional a toda la pasión y buena honda sería ideal que tengas actitud de servicio al cliente.Tu trabajo será un parche... algunas responsabilidades son:- Cubrir ausencias...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Solicitamos Chef Administrativo, quien se encargará de garantizar la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos, así mismo, asegurar la formación, entrenamiento, coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Centro De Bienestar Del Anciano Santa Ana A tiempo completo

    **Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Staffing A tiempo completo

    Somos Staffing de Colombia empresa lider en servicios temporales, nos encontramos en la busqueda de auxiliares generales de alimentaciónFunciones Principales: * Picar y cortar ingredientes según las necesidades del menú.* Apoyo general en cocina, siguiendo las indicaciones del chef o encargado.* Preparación de jugos frescos y otros líquidos según las...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Líder de Servicios de AlimentaciónFunciones:Ejecutar labores administrativas.Liderar equipos de trabajo.Supervisar protocolos de servicios y estándares de seguridad.Supervisar despachos de servicios de alimentación transportada.Manejo de caja y atención al usuario.Realizar inventarios.Cumplir con el Código BPM (Buenas Prácticas de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Estamos buscando un Líder de Servicio de alimentación quien se encargará de Administrar y supervisar el equipo en la operación de alimentos, coordinando las actividades y procesos propios de la operación con el fin de garantizar el cumplimiento de los términos contractuales estable.Se encargará de : Liderar y supervisar las funciones de los...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Estamos buscando un Líder de Servicio de alimentación quien se encargará de Administrar y supervisar el equipo en la operación de alimentos, coordinando las actividades y procesos propios de la operación con el fin de garantizar el cumplimiento de los términos contractuales estable.Se encargará de : Liderar y supervisar las funciones de los...


  • Medellín, Antioquia, Colombia SU SERVICIO ESPECIALIZADO SAS A tiempo completo

    Su Servicio Especializado SAS requiere un Técnico Administrativo para unirse a su equipo de trabajo en Buenaventura, Valle del Cauca. El candidato ideal tendrá experiencia en ventas de productos intangibles y servicio al cliente. Se espera que conozca ampliamente los productos y servicios de la organización y sea capaz de asesorar a los clientes de forma...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Medellín, Antioquia, Colombia Alidur Sas A tiempo completo

    Empresa con alta experiência en el sector de casinos de alimentos a nível nacional, requiere Chef administrativo, con experiência mínima de un año en casinos de hidrocarburos, debe ser como minimo Tecnólogo o Técnico en carreras afines, o Bachiller empírico con por lo menos 2 años de experiência comprobada liderando casinos de alimentos con alto...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Chef Burger A tiempo completo

    En Chef Burger buscamos OPERARIO DE SERVICIOS GENERALES, una persona apasionada, que le guste trabajar con jóvenes.persona Capacidad para el seguimiento de instrucciones, tolerante ,puntual y responsabilidad.Sus funciones serian ,a. Garantizar la limpieza de canastillas, canecas y demás utensilios utilizados en el centro deproducción.b. Realizar labores...


  • Medellín, Antioquia, Colombia A Hora S.A.S Servicios Temporales A tiempo completo

    **Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Importante empresa del sector servicios requiere para su equipo de trabajo líder de servicios de alimentación, que cuente con estudios tecnológicos en el área de gastronomía, hoería y turismo o afines, con experiência mínima de 2 año liderando y coordinando equipos de trabajo enfocados en elárea de alimentación industrial para catering y eventos,...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Lycee Francais Medellin S.A.S A tiempo completo

    Liderar y gestionar la operación de cada una de las áreas del servicio de alimentación, desde la planeación, la estrategia, el trabajo en equipo, el control y la sostenibilidad ambiental, alimentaria y financiera en pro de la calidad y los estándares del servicio y el bienestar de todos sus beneficiarios y la organización.Funciones:- Planear y...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Estamos buscando un Líder de Servicio de alimentación quien se encargará de Administrar y supervisar el equipo en la operación de alimentos, coordinando las actividades y procesos propios de la operación con el fin de garantizar el cumplimiento de los términos contractuales estable.Se encargará de : Liderar y supervisar las funciones de los...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Temporal S.A.S A tiempo completo

    **Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas...