Gerente de Calidad de Alimentos

hace 3 semanas


Medellín, Antioquia, Colombia Segurcol A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Calidad de Alimentos en nuestro grupo empresarial. El candidato ideal tendrá más de 2 años de experiencia en cargos similares y será capaz de liderar equipos para garantizar la calidad de los alimentos.

Responsabilidades:

  1. Investigar y evaluar proveedores de insumos para asegurar la calidad y conveniencia de los mismos.
  2. Revisar y controlar compras de insumos para garantizar la precisión en cantidades, calidad y precios.
  3. Realizar inventarios físicos aleatorios en restaurantes para verificar la calidad del almacenamiento y la gestión de insumos.
  4. Revisar la elaboración de platos y evaluar costos de las recetas para optimizar el proceso.
  5. Revisar la cocina para garantizar el cumplimiento de programas de higiene, control de plagas, manejo de residuos y abastecimiento de agua potable.
  6. Evaluar mensualmente el comportamiento y los resultados de cada cocina en todos los aspectos.

Requisitos:

  • Persona ordenada, precisa, metódica, analítica, planificadora y exigente con capacidad para el manejo de personal y la implementación de mejoras.
  • Con curso de manipulación de alimentos.

Formación:

  • Técnico o tecnólogo en calidad para el área de restaurantes.
  • Conocimiento en Word, Excel, PowerPoint y software POS para restaurantes.

Salario y beneficios:

1'900.000 a 2'300.000 COP + auxilio de transporte + prestaciones.

Horario de trabajo:

Lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y sábados de 8:00 am a 1:00 pm.

Datos complementarios:

  • 2 años de experiencia.
  • 1 vacante.


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  • Medellín, Antioquia, Colombia De Lolita Resto Café S.A.S A tiempo completo

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    Requisitos del CargoSe requiere un profesional con experiencia en el manejo de departamentos de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes o instituciones de servicios. Se valorará la capacidad de manejo numérico, presupuestos de eventos y costos, así como la habilidad para manejar ventas y brindar un buen servicio a los...


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    Buscamos un gerente de producción con experiencia en el área de alimentos y panadería. Deberá tener habilidades en liderazgo y gestión de resultados, con capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Requisitos del candidato: Bachiller o técnico en panadería. Experiencia en la industria de los alimentos. Conocimientos de manejo...


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    Descripción del cargo: Buscamos un Técnico Calidad en Alimentos para unirnos a nuestro equipo en Cedisinu. Salario: El salario aproximado para este cargo es de $1.500.000 a $1.600.000 al mes, además de prestaciones y beneficios adicionales. Resumen del cargo: El Técnico Calidad en Alimentos será responsable del control y aseguramiento de calidad de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Click Clack Hotel A tiempo completo

    Buscamos a un líder apasionado y visionario para liderar nuestro equipo de Alimentos y Bebidas en The Click Clack Hotel, un destino gastronómico exclusivo en Medellín.Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de asegurar los más altos estándares de calidad y servicio en nuestro restaurante principal Kitchen, ofreciendo experiencias...


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    Requisitos del PuestoBuscamos a un Gerente de Suministro con experiencia en la industria de la confección, quien se encargue de gestionar el proceso de suministro desde la planificación hasta la entrega. Debes tener una sólida comprensión de los procesos de suministro y producción, así como capacidad para analizar datos e identificar tendencias y...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Homee Burguers A tiempo completo

    Puestos disponibles:Ofrecemos la oportunidad de unirse a nuestro equipo de calidad en Homee Burguers como Técnico de Calidad en Alimentos.**Requisitos:**- Formación en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o Microbiología.- Experiencia previa en control de calidad en el sector alimentario.- Conocimientos de planes de...


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  • Medellín, Antioquia, Colombia Productora de alimentos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional en Psicología Organizacional con capacidad de manejo de personal y experiencia en liquidación de nómina y seguridad social para unirse a nuestro equipo en Productora de Alimentos.Responsabilidades:Desarrollar y implementar estrategias de gestión de personal para mejorar la productividad y la satisfacción...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Productora de alimentos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional en Psicología Organizacional con capacidad de manejo de personal y experiencia en liquidación de nómina y seguridad social para unirse a nuestro equipo en Productora de Alimentos.Responsabilidades:Desarrollar y implementar estrategias de gestión de personal para mejorar la productividad y el bienestar de...

  • Gerente de Alimentos

    hace 4 semanas


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