Cocinero/a de Alta Calidad

hace 4 semanas


Colombia Sagga Consulting A tiempo completo

Sagga Consulting busca a un/a Cocinero/a de Alta Calidad

En Sagga Consulting, nos apasiona la búsqueda de talentos destacados para unirse a nuestro equipo de trabajo. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros clientes, y para lograrlo, necesitamos a un/a Cocinero/a de Alta Calidad que se sume a nuestro equipo.

Resumen del puesto:

Buscamos a un/a Cocinero/a de Alta Calidad que se encargue de preparar y presentar platos de alta calidad en nuestro restaurante. El/la candidato/a ideal tendrá una buena presentación personal, una buena actitud, una buena atención al público, carisma, habilidades de comunicación efectivas, capacidad de aprendizaje rápido, tacto y paciencia.

Funciones clave:

Algunas de las funciones clave del puesto incluyen:

  • Pesar los alimentos: Es importante pesar los ingredientes con precisión para asegurarnos de que los platos estén equilibrados en términos de sabor y textura.
  • Limpiar, picar o pelar la comida: La limpieza y preparación de los ingredientes es fundamental para mantener un ambiente saludable y seguro en la cocina.
  • Hacer salsas o aliños: La preparación de salsas y aliños es un aspecto crucial del proceso de cocina, y requiere habilidades de cocina avanzadas.
  • Ayudar en la preparación de los platos: El/la Cocinero/a de Alta Calidad trabajará en estrecha colaboración con el equipo de cocina para preparar platos de alta calidad.
  • Limpiar y ordenar la cocina: La limpieza y organización de la cocina es fundamental para mantener un ambiente seguro y eficiente.
  • Organización de los alimentos en el sitio adecuado: Es importante organizar los alimentos de manera eficiente para garantizar que los platos sean preparados y servidos de manera oportuna.
  • Seguimiento del stock: El/la Cocinero/a de Alta Calidad deberá mantener un registro preciso del stock de ingredientes para asegurarse de que estén disponibles para la preparación de los platos.
  • Preparación de comida tanto frio como caliente: La preparación de comida tanto frio como caliente es un aspecto crucial del proceso de cocina, y requiere habilidades de cocina avanzadas.
  • Armado y preparación de los platos para su entrega final: El/la Cocinero/a de Alta Calidad deberá asegurarse de que los platos estén correctamente armados y preparados para su entrega final.
  • Gestionar el control de pedidos: El/la Cocinero/a de Alta Calidad deberá gestionar el control de pedidos de manera eficiente para garantizar que los platos sean preparados y servidos de manera oportuna.
  • Mantener limpia la zona de trabajo: La limpieza y organización de la zona de trabajo es fundamental para mantener un ambiente seguro y eficiente.

Habilidades y cualificaciones:

Para ser considerado/a para este puesto, debes tener:

  • Experiencia mínima de un año en la industria de la cocina
  • Una buena presentación personal
  • Una buena actitud
  • Una buena atención al público
  • Carisma
  • Habilidades de comunicación efectivas
  • Capacidad de aprendizaje rápido
  • Tacto y paciencia

Beneficios:

Algunos de los beneficios de trabajar con nosotros incluyen:

  • Salario competitivo: Ofrecemos un salario competitivo que refleja la experiencia y habilidades de nuestro equipo.
  • Prestaciones sociales: Nuestros empleados disfrutan de prestaciones sociales generosas, incluyendo seguro médico y vacaciones.
  • Auxilio de transporte: Ofrecemos auxilio de transporte para ayudar a nuestros empleados a llegar a la obra.
  • Propinas: Nuestros empleados disfrutan de propinas generosas por su trabajo de alta calidad.

Horario laboral:

El horario laboral para este puesto es de 11:00 AM a 10:00 PM, de domingo a domingo, con 3 horas de almuerzo y un día compensatorio a la semana.

Salario:

El salario para este puesto es de $1,500,000 COP al mes, más prestaciones sociales, auxilio de transporte y propinas.



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