Vendedor de Carnes Experto

hace 2 días


Colombia Grupo Éxito A tiempo completo

Resumen del Puesto

Se busca un Vendedor de Carnes Experto para nuestro equipo en Viva Palmas. Si tienes experiencia en la venta y corte de carnes, estamos interesados en hablar contigo.

Descripción del Trabajo

Como Vendedor de Carnes Experto, serás responsable de ejecutar los cortes de acuerdo a las solicitudes de los clientes, surtir y ordenar la sección de carnes del almacén, procesando, saneando y rotando los productos antes de ser llevados a exhibición. También deberás atender al público asesorándolo en la venta, manteniendo una buena presentación personal y un excelente servicio al cliente.

Funciones Principales

  • Revisar el inventario del producto para definir junto con el líder de punto de venta la solicitud de la mercancía faltante para generar el pedido.
  • Colaborar al líder de punto de venta en el recibo de la mercancía verificando que lo que ingresa ya sea proveniente de la sala de desposte o del CEDI, cumpla con las especificaciones definidas (peso y calidad), así como también verificar que el vehículo cumpla con la temperatura y salubridad requerida, deberá reportar las novedades al Coordinador.
  • Descargar la mercancía del camión y transportarla hasta el cuarto frío para que reciba el proceso adecuado antes de ser puesta en exhibición.
  • Realizar limpieza de la carne y almacenarla en el cuarto frio en canastillas, para su posterior rotación.
  • Preparar las carnes antes de ser llevadas a exhibición, proceso que consta de sanear, preparar, empacar y seleccionar los productos según la presentación estipulada por el líder de punto de venta.
  • Ordenar el cuarto frío para evitar el deterioro y mala presentación de la mercancía y facilitar el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias.
  • Verificar constantemente que la mercancía en exhibición y en las cavas siempre esté fresca.
  • Surtir las neveras y muebles acorde a la rotación de la mercancía y las indicaciones dadas por el líder de punto de venta, asegurando existencia permanente.
  • Sanean la mercancía almacenada y de neveras antes de abrir al público revisando los productos en exhibición.
  • Realizar el corte del producto de acuerdo a la solicitud del cliente y las especificaciones establecidas (Corte corriente, Gourmet, Light, Magra).
  • Manejar adecuadamente los equipos y herramientas de la sección.
  • Servir y atender personalmente al cliente, brindándole información sobre los productos y su calidad asegurando su satisfacción.
  • Rotar la Mercancía acorde a las definiciones buscando disminuir la merma para contribuir al cumplimiento de los indicadores del almacén.
  • Apoyar al Coordinador de punto de venta en la elaboración de los talleres.

Experiencia Laboral

Mínimo 1 año en el área de cárnicos.

Competencias Técnicas

Técnicas - Gestión de Ventas - Introductorio.
Técnicas - Manejo de - Introductorio.

Conocimientos Indispensables

Disponibilidad para viajar.

Remuneración

El salario ofrece un rango estimado de $1.025.000 - $1.335.000 al mes.



  • Colombia Carnes Casablanca Sa A tiempo completo

    Vendedor Carnes Frescas, para realizar apertura de clientes en los diferentes canales de ventas (cadenas, HORECA, carnicerías, etc), mantenimiento de clientes y cumplimiento de presupuesto. 2 años de experiência como vendedor en carnes frescas (rojas), y conocimiento en cortes de carnes. Con disponibilidad para viajar a Bogotá.


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  • Colombia Charcutería Mechis A tiempo completo

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  • Colombia Inversiones Jomara A tiempo completo

    Descripción del cargo: La empresa Inversiones Jomara busca un vendedor de carne profesional para trabajar en su equipo en la ciudad de Medellín.Habilidades y calificaciones requeridas: Experiencia formal e informal en el sector de carnes, vivir en la ciudad de Medellín. Se considerarán candidatos con experiencia previa en la...

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    hace 6 días


    Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Realizar cortes según normatividad internacional de carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para exhibición. Despiezar, despostar y limpiar carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para su comercialización. Adecuar los cortes de forma manual o mecánica. Garantizar la...


  • Colombia SUPERMERCADO HH A tiempo completo

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