Gerente de Mantenimiento Culinary

hace 6 días

Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo
Desarrolla tu carrera en Four Seasons

Nuestro objetivo es ofrecerte la oportunidad de desarrollar una carrera a largo plazo con un gran potencial global y un sentido real de orgullo en el trabajo bien hecho.

​

Sobre nosotros:

Four Seasons Hotels Ltd se enfoca en perfeccionar la experiencia del viajero mediante innovación continua y los más altos estándares de hospitalidad. La compañía ofrece lo que muchos profesionales de la hospitalidad soñan - la oportunidad de construir una carrera a largo plazo con potencial global y un verdadero sentido de orgullo en el trabajo bien hecho.

​

Pagamos por nuestro valor:

Salario competitivo: R$ 12.000,00 al mes (aproximado), basado en el mercado local y el puesto, reflejando nuestra compromiso con pagar equitativamente a nuestros empleados según su experiencia y habilidades.

​

¿Qué hacemos aquí?

El Steward ejecutivo se asegura el uso adecuado y el mantenimiento preventivo de las máquinas y equipos, mantiene inventario de vajillas y utensilios de cocina. También se asegura de la limpieza de las cocinas y sus equipos, y el manejo de basuras.

​

Tareas específicas:
  • Establece y verifica que los roles de trabajo estén diseñados de acuerdo con las capacidades y habilidades del personal.
  • Verifica el orden y limpieza del lugar asignado para resguardar los productos químicos.
  • Abrir y cerrar el turno de servicio verificando la asistencia de equipos de trabajo, la puntualidad en el servicio y terminación de labores en áreas, asegurándose que todo quede bien guardado y en orden.
  • Revisa la limpieza de todas las áreas, así como los refrigeradores y cámaras verificando que se encuentren limpios perfectamente por fuera y por dentro.
  • Cumplir al 100% los programas de higiene y limpieza en las cocinas de producción, y de centros de consumo.
  • Mantener las cocinas, bodegas, pasillos y áreas en óptimas condiciones de limpieza, orden y seguridad.
  • Mantener en óptimo estado los equipos mayores de cocina, así como el resto del equipo de operación.
  • Analiza, supervisa y controla los gastos por centro de consumo no excediendo lo presupuestado los gastos por centro de consumo.
  • Garantiza la existencia del equipo de operación de alimentos y bebidas a través de la toma mensual de inventarios por centro de consumo, bodegas de alimentos y bebidas y haciendo la reposición de faltantes a los centros de consumo sobre su par stock a cada uno de los centros de consumo, así como la elaboración del plan anual de compra de equipo de operación de alimentos y bebidas.

​

Requisitos:

Profesional en ingeniería de alimentos, ingeniero industrial o carreras similares.
Experiencia mínima de 3 años liderando equipos medianos (10-20) en el área de limpieza de cocinas (stewarding) con alta rotación de personal.

​

Beneficios:

Oportunidades de entrenamiento y desarrollo: Desarrolla tus habilidades y competencias laborales con acceso a programas de capacitación y crecimiento profesional.

Acomodación complementaria: Puedes disfrutar de alojamiento adicional en otros hoteles Four Seasons and Resorts, facilitando tus desplazamientos y movilidad laboral.

Comidas complementarias: Nos encanta cuidar a nuestros empleados. Ofrecemos comidas gratuitas durante tus turnos de trabajo, porque nos importa tu bienestar físico y mental.

Lavandería de uniformes: Nuestros uniformes son parte integral de tu imagen corporativa. Te proporcionaremos lavandería gratuita para mantener tus uniformes siempre impecables.

​

Hora de trabajo:

Dedica tiempo completo: Estamos buscando candidatos dispuestos a trabajar a jornada completa. Existe la posibilidad ocasional de hacer turnos nocturnos, pero solo si es necesario.

  • Gerente de Mantenimiento Maquinaria

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Ladrillera La Clay S.A. A tiempo completo

    En Ladrillera La Clay S.A., buscamos un Ingeniero Mecánico y/o mecatrónica con experiencia en mantenimiento de flota de camiones y maquinaria amarilla. El Gerente de Mantenimiento Maquinaria será responsable de mantener la eficiencia y seguridad de nuestra operación.Resumen del CargoEl Gerente de Mantenimiento Maquinaria es un profesional experimentado...

  • Gerente de Mantenimiento

    hace 1 mes

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Wynwood House A tiempo completo

    Wynwood House busca un Gerente de Mantenimiento motivado para liderar nuestro equipo de mantenimiento y asegurar la ejecución efectiva de estrategias preventivas y reactivas. Este Líder será clave en la planificación y ejecución de actividades para garantizar el buen estado operativo de nuestros apartamentos y optimizar los procesos de...

  • Gerente de Mantenimiento y Conservación

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Ladrillera La Clay S.A. A tiempo completo

    Descripción del CargoNuestro equipo de Ladrillera La Clay S.A. busca un profesional experimentado como Gerente de Mantenimiento y Conservación para liderar nuestro equipo de mantenimiento en la fábrica.La persona seleccionada deberá tener experiencia en jefaturas de mantenimiento con conocimiento de flota de camiones y maquinaria amarilla, así como...

  • Gerente de Mantenimiento Integral

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Integrim A tiempo completo

    En Integrim, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Mantenimiento Integral. Con más de tres años de experiencia en cargos similares, este líder tendrá la responsabilidad de coordinar el área de mantenimiento y gestionar indicadores y presupuestos.Características del puesto:Técnico, Tecnólogo o Profesional en...

  • Gerente de Mantenimiento Integral

    hace 1 semana

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Baluarte Cartagena Boutique A tiempo completo

    Resumen del puesto Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Mantenimiento Integral en nuestra empresa. Este individuo será responsable de supervisar y coordinar los servicios de mantenimiento, garantizando que se realicen de manera eficiente y segura.Sueldo estimado: R$ 4500 - R$ 5500 mensuales.Descripción del...

  • Gerente de Mantenimiento Industrial

    hace 1 semana

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Ladrillera La Clay S.A. A tiempo completo

    Descripción del CargoIngeniero Mecánico y/o mecatrónica con conocimiento de flota de camiones y maquinaria amarilla. 3 años en jefaturas de mantenimiento.Objetivos del CargoMantener en óptimas condiciones de funcionamiento los equipos y maquinarias que intervienen en el proceso productivo de la organización.Funciones EspecíficasDiseñar el programa de...

  • Gerente de Mantenimiento Industrial

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Otek A tiempo completo

    Otek busca un profesional con experiencia en mantenimiento industrial para liderar operaciones de planta y garantizar la disponibilidad y confiabilidad de los activos.Sobre el puesto:Organizar y ejecutar planes de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo para asegurar la eficiencia y confiabilidad de los equiposGestionar y coordinar personal de...

  • Gerente de Mantenimiento Industrial

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Apc Andina A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en mantenimiento industrial para liderar nuestro equipo de técnicos operadores y coordinar las actividades de mantenimiento. Serás responsable de supervisar y dirigir a tu equipo, analizar fallas y averías, evaluar y mejorar procedimientos de mantenimiento, y asegurarte de que se cumplan los...

  • Gerente de Mantenimiento Predeterminado

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia APC Andina A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Aporto vital en la mejora continua de los procesos de mantenimiento, asegurando que se mantengan altos estándares de eficiencia y calidad. Información Salarial:Precio estimado por mes: $800000 - $1200000 Sobre la Empresa:Axalta es una líder innovadora en la industria de revestimientos con tecnologías que protegen productos contra...

  • Gerente de Mantenimiento y Operaciones

    hace 3 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Gya Construcciones A tiempo completo

    Descripción del PuestoGyA Construcciones, una empresa líder en el diseño y construcción de redes de gas natural, busca un profesional con experiencia en gestión de proyectos y mantenimiento. El objetivo principal es planificar y coordinar la ejecución de proyectos para garantizar su éxito y cumplimiento de los plazos...

  • Gerente De Producción Senior

    hace 1 semana

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Seleccion Colombia A tiempo completo

    La empresa Seleccion Colombia busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Producción. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de proyectos, con conocimientos en administración, presupuesto y producción.Es fundamental que el candidato tenga habilidades en flujo de procesos de productividad, mantenimiento, gestión...

  • Gerente de Recepción

    hace 1 mes

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel A tiempo completo

    En Sofitel, el estilo de vida francés no es solo una actitud: "la francesidad" es sobre saber-ser — un cierto conocimiento que viene naturalmente como una forma elegante y sofisticada de vida. Vivir la vida de manera francesa significa abrazar la vida de manera espontánea y apasionada, siempre encontrando alegría en todo, ya sea a través de...

  • Gerente de Almacén

    hace 7 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Xolit SAS A tiempo completo

    En Xolit SAS estamos buscando a un Gerente de Almacén apasionado que se encargue del óptimo funcionamiento, limpieza y seguridad de nuestra bodega.Sobre nosotrosNuestra empresa se dedica a la gestión de almacenes y espacios similares. Buscamos personas con experiencia en mantenimiento y administración de bodegas.SalarioOfrecemos un salario competitivo de...

  • Gerente de Procesos de Calidad

    hace 1 semana

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia AGENCIA DE ADUANAS GAMA S.A.S NIVEL 1 A tiempo completo

    AGENCIA DE ADUANAS GAMA S.A.S NIVEL 1Sobre la Empresa:Nuestra empresa está comprometida con ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes, y estamos en busca de un profesional que nos ayude a lograr este objetivo.Descripción del Cargo:El Gerente de Procesos de Calidad será responsable de diseñar, implementar y mantener los procesos de sistemas...

  • Gerente de Ventas Empresarial

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Integraseo S.A.S. A tiempo completo

    Integraseo S.A.S. busca a un Gerente de Ventas Empresarial con experiencia en el sector de servicios integrales. Las principales responsabilidades incluyen:Consecución de nuevos clientes y mantenimiento de relaciones con los actuales.Cierre de negocios corporativos y apertura de nuevas oportunidades comerciales.Visitas a clientes y gestión de relaciones...

  • Operario de Mantenimiento de Espacios Comunes

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena A tiempo completo

    En Caja De Compensacion Familiar De Fenalco-Andi Comfenalco-Cartagena buscamos a un Operario de Mantenimiento de Espacios Comunes con experiencia en limpieza y mantenimiento de áreas comunes. Las funciones incluyen:Limpieza y mantenimiento de áreas comunes.Ejecutar labores básicas de mantenimiento.Avisar y gestionar deficiencias o necesidades de...

  • Empleo en Mantenimiento de Areas Comunes

    hace 1 mes

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    Importante empresa solicita Bachiller con experiencia mínima de dos (2) años en el cargo para realizar labores de limpieza y mantenimiento de áreas comunes de la estación, incluyendo limpieza de polvo, barrer, aspirar, fregar, limpieza de salidas de aire y servicios sanitarios. Salario: $1.300.000 + Prestaciones de ley. Funciones: Limpieza y...

  • Gerente de Proyecto Senior

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Talent Mapping A tiempo completo

    **Acerca del puesto en Talent Mapping**: Reconocida compañía líder en mapeo de talentos busca un Gerente de Proyecto senior para uno de sus proyectos en Cartagena.Este es un excelente oportunidad para trabajar con un cliente importante y participar en el proyecto de adecuación, remodelación y mantenimiento de oficinas de más de 16.000 metros cuadrados...

  • Gerente de Cuentas para Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Ecolab A tiempo completo

    En Ecolab, líder mundial en servicios y tecnologías de agua, higiene y energía, estamos en busca de un Gerente de Cuentas clave que sea responsable de promover nuevas cuentas y mantener las existentes dentro del territorio asignado.Responsabilidades:Liderar en el distrito la consecución de cuentas nuevas.Coordinar la introducción de nuevos productos en...

  • Gerente de Ventas Comercial

    hace 4 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia CENTRO DE SOLUCIONES MIC A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEl Gerente de Ventas Comercial del Centro de Soluciones MIC es responsable de facilitar el proceso de decisión de compra de los clientes por medio de los estándares de servicio, atención y asesoría definidos que garanticen la satisfacción, la recomendación del cliente y la generación de las ventas presupuestadas.CompensaciónLa...