Chef de Cocción

hace 2 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia La Molienda A tiempo completo
Perfil de Cocinero
Responsabilidades Principales
  • Preparación de Alimentos: Preparar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, asegurando que los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
  • Cocina Creativa: Contribuir con ideas creativas para desarrollar nuevos platos y especialidades que satisfagan las preferencias de los clientes y mantengan el menú interesante y atractivo.
  • Control de Calidad: Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina, realizar un seguimiento de las existencias y gestionar los pedidos de alimentos para evitar desperdicios.
  • Colaboración en Equipo: Trabajar de manera efectiva con otros miembros del equipo de cocina, comunicarse de manera abierta y asistir en las tareas necesarias durante los momentos más ocupados.
  • Presentación de Platos: Preparar y presentar platos de manera atractiva, siguiendo las pautas de presentación de la empresa.

Requisitos
  • Experiencia demostrable como cocinero en restaurantes de calidad o establecimientos similares.
  • Conocimiento profundo de técnicas de cocina, equipos y utensilios.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos ocupados.
  • Creatividad culinaria y capacidad para adaptarse a los cambios en el menú.
  • Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con otros miembros del personal.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo sábados.

Beneficios
  • Oportunidad de trabajar en un entorno culinario emocionante y creativo.
  • Posibilidad de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades.
  • Ambiente de trabajo colaborativo y amigable.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $1.450.000 - $1.500.000 al mes


  • Chef de Cocción Senior

    hace 19 horas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    **Visión de la empresa**:Manzana Verde es una empresa líder en la industria de la restauración con una misión de brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.**Salario**:El salario para este puesto es de aproximadamente $60,000 al año, distribuidos en un horario de 47 horas semanales.**Descripción del puesto**:Buscamos un chef...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Laborintos A tiempo completo

    En Laborintos, un club de alta categoría en Bogotá, estamos buscando un chef de alta cocción para eventos de gran escala. La posición es perfecta para alguien que desee unir su pasión por la cocina con una experiencia laboral desafiante y gratificante.**Descripción del puesto:**El chef de alta cocción será responsable de crear menús innovadores y...

  • Chef - Bogotá

    hace 1 semana


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Buscamos un Chef experimentado para unir nuestro equipo en Bogotá. Requisitos Experiencia mínima de 1 año como Chef, manejo de más de 300 pax al día, conocimientos en panadería, trato personal y experiencia en eventos y servicio de suministro de alta volumen de energía. Responsabilidades Garantizar la calidad y disponibilidad de las...

  • Chef - Bogotá

    hace 1 mes


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Buscamos un Chef experimentado para unir nuestro equipo en Bogotá.Descripción del trabajoLa empresa Newrest busca un Chef con experiencia en casinos de comida o plantas de producción de alimentos. El candidato ideal debe tener estudios técnicos en cocina o gastronomía, perfeccionamientos y experiencia mínima de 1 año como Chef manejando más de 300...

  • Chef de cocina

    hace 2 días


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia La academia A tiempo completo

    Descripción del puesto:En La academia, estamos buscando un Chef con experiencia en la preparación de platos, diseño de menús y supervisión de la cocción. El candidato ideal debe tener habilidades para organizar la preparación de la comida, monitorear la calidad de los alimentos y mantener la limpieza y la seguridad de la...

  • Chef - Bogotá

    hace 2 meses


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del puesto Nuestra empresa, Newrest, busca un Chef experimentado para unir su equipo en Bogotá. Responsabilidades Liderar la cocina y garantizar la calidad y disponibilidad de las instrucciones de cocina. Seguir técnicas, tiempos de cocción y recetas estándar para garantizar la satisfacción con el servicio. Trabajo con baja...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia POKE BOWL - The Hawaiian Sushi A tiempo completo

    Requisitos del PuestoBuscamos un chef experimentado para unir nuestro equipo en POKE BOWL - The Hawaiian Sushi. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina independiente y será capaz de manejar las labores de cocina de manera eficiente.ResponsabilidadesCorte de pescados crudos, verduras y frutasCocción básica de salsas y alimentos de la...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Poke Bowl - The Hawaiian Sushi A tiempo completo

    Descripción del PuestoAloha, somos Poke Bowl - The Hawaiian Sushi, una cadena de comida saludable en Colombia. Nuestra cocina en Bogotá está destinada solo para domicilios. Está ubicada en el norte de la ciudad (Barrio Atabanza). Requerimos un chef que sepa manejar las labores de cocina de manera independiente.ResponsabilidadesCorte de pescados crudos,...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Torre A tiempo completo

    Requisitos del EmpleadoSe busca un profesional experimentado para ocupar la posición de Chef de Parrilla Tiempo Completo. Requisitos: Mínimo 12 meses de experiencia en parrilla de cocina estándar.Dominio total de la parrilla: cortes, porciones, tiempos de cocción, emplatados, adobos y acompañamientos.Habilidades en manejo de inventarios y pedidos,...

  • Chef de Cocción

    hace 1 semana


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un cocinero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Manzana Verde. Como cocinero/a, serás responsable de preparar y cocinar platos deliciosos y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes.**Responsabilidades**:Preparar y cocinar una variedad de platos según las recetas y estándares...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Puerta Laboral A tiempo completo

    **Chef de Cuisine**Buscamos un profesional experimentado en la dirección de cocinas de alto nivel en hoteles o restaurantes de lujo. El candidato ideal posee estudios técnicos o universitarios en gastronomía y cuenta con experiencia previa en roles de liderazgo en cocina.**Responsabilidades**:Elaboración de platos: Preparar platos y supervisar la...

  • Chef de Parrilla

    hace 1 semana


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Gesa Cta A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional apasionado por la cocina y la parrilla para unirse a nuestro equipo en Gesa Cta. Como Auxiliar de Cocina y Parrilla, serás responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad utilizando técnicas de cocción a la brasa.ResponsabilidadesConocer y aplicar técnicas de cocción a la brasa para preparar...

  • Chef de cocina

    hace 19 horas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia La academia A tiempo completo

    Responsabilidades:Preparar platos y menús: Diseñar y preparar platos y menús para satisfacer las necesidades de los clientes de La Academia.Supervisar la cocción: Monitorear la calidad de los alimentos y garantizar que se sigan las normas de seguridad y higiene en la cocina.Organizar la preparación de la comida: Planificar y coordinar la preparación de...

  • Chef de Pizzería

    hace 1 mes


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia R&C Temporales A tiempo completo

    R&C Temporales busca un profesional en gastronomía para trabajar en su equipo de pizzería. Se requiere experiencia en masas artesanales, manejo de horno y apertura de masa al estilo napolitano. El candidato ideal tendrá conocimientos en preparación de pizzas gourmet y será capaz de trabajar en un entorno de alta calidad. Las responsabilidades incluyen...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Casa Mood A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando personas con conocimientos en manipulación de alimentos, responsables, orientados al servicio, trabajo en equipo y servicio al cliente.Funciones del PuestoConocer los tiempos de coccíon de los alimentos.Conocer las recetas estándar de cocina.Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.Responder del equipo y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Radiotiempo A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Auxiliar de Cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo dinámico en Radiotiempo. En esta posición, tendrás la oportunidad de aprender técnicas culinarias avanzadas y trabajar en un ambiente colaborativo.ResponsabilidadesPreparar y alistar platos según indicaciones del chef y recetas...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Radiotiempo A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Auxiliar de Cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo dinámico en Radiotiempo. En esta posición, tendrás la oportunidad de aprender técnicas culinarias avanzadas y trabajar en un ambiente colaborativo.ResponsabilidadesPreparar y alistamiento de platos según indicaciones del chef y recetas...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Ryc Temporales Sas A tiempo completo

    Un club deportivo reconocido en la parte norte de la ciudad busca un chef de parrilla con experiencia de al menos 2 años en el manejo de Josper, cortes, maduración y cocción. Se requiere un excelente manejo del cuchillo y herramientas en general, así como una alta pasión por la cocina y un alto grado de compromiso con el trabajo.El horario de trabajo es...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Casa Mood A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero apasionado por la cocina y con experiencia en manipulación de alimentos. Serás responsable de preparar platos deliciosos y presentarlos de manera atractiva. Responsabilidades: Conocer las técnicas de cocción y manipulación de alimentos. Aplicar las técnicas de rotación de inventarios y control de stock. Trabajarte en equipo y...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    Oferta LaboralEn Grupo Soluciones Horizonte estamos buscando a un Cocinero de Parrilla para trabajar en nuestras plazas comerciales de Bogotá.Requisitos:- Bachiller con experiencia en parrilla.- Conocimiento en términos de cocción y cuadrillaje.- Experiencia como auxiliar de cocina es un plus.Beneficios:- Salario: $1.340,000 + prestaciones + auxilio de...