Chef Experiencia en Restaurante de Alta Cocina

hace 5 días


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Restaurante Kathmandu A tiempo completo
Descripción del Puesto

Nuestro restaurante ubicado al norte de la ciudad, busca un Cocinero/Auxiliar de cocina con experiencia verificable en el sector gastrobar o gastronómico.

Datos Laborales
  • Tipo de Puesto: Tiempo Completo
  • Días de Trabajo: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana
Salario

A partir de $1.500.000 al mes.

Responsabilidades

El candidato seleccionado realizará las siguientes tareas:

  1. Siguiendo la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas y asegurarse de que toda la comida y otros productos están almacenados de forma adecuada.
  2. Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
  3. Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
  4. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
  5. Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales.
Requisitos

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • Habilidad para llevar a cabo tareas de manera rápida y competente.
  • Capacidad de trabajar en un entorno acelerado.
  • Habilidad para seguir instrucciones.
  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
  • Perspectiva positiva y capacidad para mantener una actitud positiva bajo presión.
Ventajas

Nuestro restaurante ofrece:

  • Un ambiente laboral dinámico y apasionado.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Un salario competitivo a partir de $1.500.000 al mes.

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