Especialista en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 1 semana


Tumaco, Nariño, Colombia Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD Colombia A tiempo completo
Descripción del Puesto

La Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) busca un Especialista en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar la divulgación de la convocatoria y seleccionar unidades productivas que se vinculen al Zasca de Agroindustria.

En este rol, tendrás la oportunidad de brindar asistencia técnica establecida en la ruta metodológica del Zasca Agroindustrial y aplicar estrategias para el aseguramiento de la calidad e inocuidad en el proceso de transformación de alimentos.

Responsabilidades
  1. Apoyar la elaboración de diagnósticos de entrada y salida de las unidades productivas que se vinculan al Zasca de Agroindustria.
  2. Diseñar y desarrollar tecnologías y biotecnología para la conservación de alimentos que preserven y optimicen las propiedades nutricionales y sensoriales de los alimentos.
  3. Asesorar la implementación de sistemas y procesos que cumplan con los requisitos de calidad e inocuidad en el sector de la industria alimentaria.
Sobre la Universidad

La UNAD tiene como misión contribuir a la educación para todos a través de la modalidad abierta, a distancia y en ambientes virtuales de aprendizaje. En este contexto, buscamos a personas comprometidas con la mejora continua y la innovación para unirnos a nuestro equipo.

El salario estimado para este puesto es de $4.875.333 durante el primer año y $5.209.425 durante el segundo año.



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