Líder de Pastelería
hace 4 semanas
LÍDER DE PASTELERÍA
Somos una empresa artesanal con 13 años de experiencia en la producción de panadería y pastelería de alta calidad. Buscamos un profesional altamente capacitado para gestionar integralmente las compras e inventarios, optimizando nuestra cadena de suministro.
Responsabilidades Principales
- Liderar el área entendiendo las necesidades y dinámicas de la operación diaria
- Realizar procesos de pastelería, chocolatería, bizcochería, cremas, batidos, etc.
- Apoyar funciones de apertura y cierre.
- Delegar funciones diarias al equipo.
- Supervisar procesos de rendimientos estándares
- Supervisar orden y limpieza de equipos y espacios de almacenamiento y trabajo.
- Revisar inventarios, rotación de producto, velar por las necesidades del área en pro de mejoras continuas.
- Entender las necesidades del equipo de trabajo y promover para lograr resultados esperados.
Perfil Requerido
- Formación Académica: Técnico, tecnólogo en carreras afines al cargo.
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Experiencia:
1. 2 años de experiencia en el área de alimentos, desarrollando actividades afines.
2. 1 año de experiencia específica como líder de pastelería.
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Conocimientos Específicos:
- Técnicas en repostería: horneado, decoración y presentación de postres
- Conocimiento en la selección y manejo de ingredientes
- Familiaridad con las regulaciones de higiene y seguridad en la cocina
- Habilidad para crear recetas innovadoras y diseños atractivos para los productos
- Capacidad para liderar y motivar al equipo, además de manejar conflictos y formación de forma asertiva.
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Competencias Personales:
- Comunicación asertiva y clara (con proveedores y áreas internas).
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Alta organización y gestión eficiente del tiempo.
- Responsabilidad, transparencia y atención al detalle.
- Capacidad analítica y toma de decisiones bajo presión.
- Adaptabilidad al cambio y buena disposición.
- Trabajo en equipo y actitud de servicio.
- Proactividad para resolver problemas de manera ágil.
Ofrecemos
- Salario: $1,850,000 COP mensuales + Propinas después del primer mes de labor.
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo inicialmente.
- Prorrogable a término indefinido según desempeño.
Beneficios y Oportunidades
- Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la organización.
- Alta estabilidad laboral en empresa consolidada.
- Ambiente de trabajo colaborativo y familiar.
- Participación en procesos de mejora continua.
Condiciones Laborales
- Ubicación: Norte de Bogotá.
- Modalidad: 100% presencial.
- Horario: Domingo a Domingo, turnos rotativos.
Si buscas estabilidad, un buen ambiente de trabajo, nuevos aprendizajes y crecimiento profesional, no dudes en postularte
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Líder de Producción en Panadería
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Bogotá, Colombia ZONA K A tiempo completoTiempo completo 2 a 3 años de experiência Líder de Producción en Panadería & Pastelería Motivado por la excelencia y calidad, guiado por la estandarización de procesos y el trabajo en equipo. Nos encontramos en la búsqueda de un tecnólogo o profesional liderando equipos de trabajo en plantas de producción de productos de panadería y pastelería....
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Lider de Cocina y Pastelería
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Bogotá, Colombia NÓMADA Mate & café A tiempo completoSomos una panadería argentina en crecimiento, creemos en el valor de la conexión mediante nuestros sabores y servicio. Estamos en búsqueda de nuevos talentos con ética profesional, energía y compromiso con la excelencia. Si te identificas con las siguientes funciones, valores y habilidad en el puesto, quieres crecer y trabajar en un entorno amable y...
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Lider de Cocina y Pastelería
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Bogotá, Colombia NÓMADA Mate & café A tiempo completoSomos una panadería-pastelería artesanal con identidad argentina, nos caracteriza el cuidado de los detalles en todo lo que hacemos. Estamos en la búsqueda de una persona responsable y muy dinámica con excelente gestión de tiempo para liderar la operación de nuestra cocina, estará a cargo de la producción, limpieza, inventarios, formatos y demás...
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Líder en Procesos de Panaderia y Pasteleria
hace 2 semanas
Bogotá, Cundinamarca, Colombia PANNA FOOD SAS A tiempo completoImportante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo: Técnico Tecnico, Técnologo o estudiante en formación en panadería, pastelería o igenieria de alimentos, mínimo tres años de experiência en procesos de panaderia y pasteleria Horario de trabajo: Lunes a viernes de 7am a 4pm Salario: a convenir Lugar de trabajo: Zona...
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hace 5 días
Bogotá, Cundinamarca, Colombia NÓMADA Mate & café A tiempo completoPanadería y pastelería argentina ubicada en Chapinero se encuentra en la búsqueda de mujer lider de cocina con mínimo 2 años de experiencia comprobable en cargos similares. Buscamos una persona responsable, con actitud proactiva y alto compromiso con la calidad y los detalles.LEER CON ATENCIÓN:Requisitos:Experiencia en panaderías y pastelerías. Debe...
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hace 2 días
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Hornitos® Panadería Pastelería A tiempo completoEn Hornitos Panadería y Pastelería nos encontramos en búsqueda de unLÍDER DE CALIDAD, persona conexperiencia mínima de 1 año en el sector de alimentos, con conocimientos en controles de calidad, control de BPM, verificación de cumplimiento normativo e incentivar la cultura ambiental, inocuidad y calidad, detección y reportes de novedades,...
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Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Hornitos® Panadería Pastelería A tiempo completoEn Hornitos Panadería y Pastelería nos encontramos en búsqueda de unLíder de Distribución, persona con experiencia en el sector de alimentos mínima de 1 año con conocimientos en gestión logística y de distribución, supervisión de personal y manejo de novedades, coordinación y seguimiento de actividades de operación.RequisitosTecnólogo en...
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Líder de Panadería y Pastelería
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Bogotá, Colombia La picaderia A tiempo completoLA PICADERIA, importante restaurante campestre busca Líder de Panadería y Pastelería para que sea parte de nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a un equipo de profesionales en la elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad. Tu liderazgo y habilidades en la gestión de equipos serán...
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