Jefe de Fruver

Descripción del Cargo

Buscamos Jefe de Fruver para liderar la operación del área de frutas y verduras, garantizando el abastecimiento oportuno, la calidad del producto, la correcta exhibición yمۇ el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales y de servicio al cliente.

Funciones Principales

- Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del área de Fruver.

- Asegurar la recepción, rotación y conservación adecuada de frutas y verduras.

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, BPM y normas de inocuidad.

- Controlar inventarios, mermas y fechas de vencimiento.

- Liderar, capacitar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.

- Velar por una adecuada exhibición, surtido y presentación del producto.

- Apoyar el cumplimiento de metas comerciales y de ventas del área.

- Realizar pedidos y coordinar con proveedores según lineamientos establecidos.

- Elaborar informes operativos y de gestión cuando se requiera.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media.

- 1 año de experiencia.

- Idiomas: Español.

- Edad: A partir de 18 años.

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.

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