Empleos actuales relacionados con Chef - Cúcuta, Norte de Santander - Buscojobs Colombia
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Chef de cocina senior
hace 17 horas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoDescripción del puestoTítulo: Chef de cocina seniorSe busca un chef experimentado para ocupar el puesto de jefe de sección gastronómica en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 3 años en la industria culinaria y será capaz de liderar a un equipo eficaz.Habilidades y cualificaciones requeridas- Experiencia previa en la...
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Chef
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef
hace 2 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...
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Sub Chef/Encargado De Cocina
hace 3 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF.Actividades principales:- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas- Supervision de personal- Realización de inventarios y conteos- Control de mermas- Presentación y revisión...
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Chef
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de...
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Chef
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef
hace 2 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Cocinero Chef
hace 2 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef de Parrilla
hace 17 horas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoDescripción del cargo:Creamos un puesto para un profesional en la cocina, con experiencia en planificación y preparación de menús, así como supervisión de personal. Buscamos a alguien que pueda desarrollar su labor como parrillero, con habilidades para crear platos deliciosos y garantizar la calidad de los alimentos.Responsabilidades:Planificar menús...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoDescripción del cargoEl Chef de Cocina Senior será responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. El candidato ideal tendrá experiencia en la cocina de alta calidad, fuertes habilidades de liderazgo y gestión, y una pasión por la comida.Responsabilidades y responsabilidadesLiderar a un equipo de cocineros y auxiliares de...
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Lider en la cocina
hace 1 día
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoMisiónNuestra misión es ofrecer a nuestros clientes experiencias gastronómicas excepcionales. Para lograr esto, estamos buscando a un Chef de Cocina Senior que pueda liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platos.Responsabilidades del cargoDesarrollar y implementar planes de menu para eventos especiales.Liderar a un equipo de cocineros...
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Chef de Cocina Senior
hace 2 días
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoResumenEstamos buscando a un profesional experimentado que pueda liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. El candidato ideal será capaz de planificar y ejecutar menus completos, incluyendo banquetes y comidas especiales.ResponsabilidadesCocinar y preparar platos complejos para eventos especiales.Liderar a un equipo de cocineros y...
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Cocinero
hace 2 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.Debe poseer tarjeta de...
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Parrillero
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.Supervisar a los ayudantes de...
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Cocinero
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.Supervisar a los ayudantes de...
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Cocinero
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.Supervisar a los ayudantes de...
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Cocinero Dietas Especiales
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.**Habilidades** Orden y limpieza.Rapidez.Sentido de la estética.Iniciativa.Buen carácter y buena disposición.Rápido aprendizaje.Capacidad de completar tareas...
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Cocinero
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.Supervisar a los ayudantes de...
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Auxiliar Cocina
hace 4 semanas
Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento.Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.Aprovisionar el material...
Chef
hace 1 mes
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Poseer tarjeta de Control, Circulación y Residencia OCCRE, según Decreto 2762 de 1991, el cual deberá adjuntar en datos básicos del aplicativo
**Habilidades** Habilidad de manejar la cocina en ausencia del chef, verificar funcionamiento y calidad de producciones, cocina de autor, creatividad y manejo de carta y bufe, manejo idioma ingles, manejo de equipo sous vide, maquina vacío, pastelería y cocina, más de diez años de experiência en alta cocina de conceptos mediterráneos, manejo de personal, brinda capacitaciones y supervisión del mismo
**Competencias **SOUS CHEF Supervisión de actividades, creación de menús con conceptos de alta cocina mediterránea, cocina de ensamble, seguimiento de compras, inventario de materia prima, control y manejo de producciones y manejo de presupuesto mensuales, persona a cargo en ausencia del chef, conocimiento en cocina mediterránea, idioma ingles
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**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 120
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 5
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 3.000.001 - $ 3.500.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** según necesidad del empresario
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** San Andrés y Providencia
**Municipio** San Andrés
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente