Chef

hace 2 semanas


Duitama, Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** Honesto responsable con capacidad de trabajo ene quipo

**Competencias **Empresa en la ciudad de requiere para su equipo de trabajo CHEF

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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 6

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** No definido

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Otra

**Horario** a convenir

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Boyacá

**Municipio** Duitama

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente


  • Director de cocina

    hace 4 horas


    Duitama, Boyacá, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Responsabilidades:Como chef ejecutivo, serás el encargado de diseñar y implementar programas de menú, garantizando que se ofrezcan opciones variadas y deliciosas a nuestros clientes. También debes colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar la logística eficiente y sostenible de nuestras operaciones gastronómicas.Perfiles...

  • Cocinero de alta cocina

    hace 14 horas


    Duitama, Boyacá, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Descripción del trabajo:En este papel, se busca un profesional experimentado en la preparación y presentación de platos gourmet. El chef responsable será el encargado de crear menús innovadores y atrayentes para nuestros clientes, utilizando técnicas culinarias avanzadas y ingredientes frescos.Habilidades y cualificaciones:Se requiere experiencia...


  • Duitama, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus...