Chef
hace 2 semanas
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** Honesto responsable con capacidad de trabajo ene quipo
**Competencias **Empresa en la ciudad de requiere para su equipo de trabajo CHEF
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**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 6
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** No definido
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Otra
**Horario** a convenir
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Boyacá
**Municipio** Duitama
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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Director de cocina
hace 4 horas
Duitama, Boyacá, Colombia beBee Careers A tiempo completoResponsabilidades:Como chef ejecutivo, serás el encargado de diseñar y implementar programas de menú, garantizando que se ofrezcan opciones variadas y deliciosas a nuestros clientes. También debes colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar la logística eficiente y sostenible de nuestras operaciones gastronómicas.Perfiles...
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Cocinero de alta cocina
hace 14 horas
Duitama, Boyacá, Colombia beBee Careers A tiempo completoDescripción del trabajo:En este papel, se busca un profesional experimentado en la preparación y presentación de platos gourmet. El chef responsable será el encargado de crear menús innovadores y atrayentes para nuestros clientes, utilizando técnicas culinarias avanzadas y ingredientes frescos.Habilidades y cualificaciones:Se requiere experiencia...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Duitama, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus...