Jefe de Cocina

hace 1 semana

Cartagena, Colombia HOTEL BARLOVENTO A tiempo completo

Buscamos un Líder con Pasión por la cocina, proactivo, con comunicación asertiva, trabajo en equipo, atención al detalle, dinámico, con estética, buen paladar, iniciativa y ordenado.

**Requisitos**:

- Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o carreras afines
- Con conocimiento en BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.
- Mínimo de 2 (dos) años en el cargo en Hoteles o Restaurante, garantizando la producción, control, cumplimiento de los estándares de calidad, porción, servicio, conservación, rotación y stocks de cada uno de los productos.
- Conocimiento y experiência en presupuesto.
- Manejo de Inventarios
- Experiência en la realización de carta oferta para Restaurante, Room Services y Eventos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2.500.000 al mes

Experiência:

- como jefe de cocina: 2 años (Obligatorio)

  • Chef de Cocina

    hace 5 días

    Cartagena, Colombia OPERADORA DE RESTAURANTES RIVERA MAYA A tiempo completo

    DISPONIBILIDAD DE VIAJAR Y CAMBIAR DE RESIDENCIA - PLAYA DEL CARMEN QROO MEXICO RIVERA MAYA - PASION POR LA COCINA - CONOCIMIENTO DE MARISCOS, RAWBAR, CARNES PREMIUM, COCINA DE AUTOR, PANADERIA, REPOSTERIA, TECNICAS DE COCINA - MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS - MANEJO DE PERSONAL - INVENTARIOS / Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $644.809 - $5.470.545...

  • Docente Universitario

    hace 5 días

    Cartagena, Colombia FUNDACCIÓN INTERNACIONAL DE EDUCACION ELYON YIREH A tiempo completo

    Prestigiosa institución técnica necesita de manera urgente docentes para dictar clases en la temporada del proximo año a partir del mes de enero en las siguientes areas: enfermeria, farmacia, administración en salud, veterinaria, auxiliar de odontologia, mecanica dental, recreación y deporte, hoteleria y turismo, auxiliar de vuelo y sobrecargo, cocina...

  • Jefe de Puerto

    hace 2 días

    Cartagena, Colombia AGENCIA DE ADUANAS MOVE CARGO SA NIVEL 1 A tiempo completo

    Objetivo del cargo Dirigir y garantizar la correcta ejecución de las operaciones de importación, exportación y tránsito aduanero que se realicen por la sucursal, con 3 años en cargos afines o relacionados con comercio exterior. Conocimientos en legislación aduanera, manejo portuario de mercancías, normatividad legal de trasporte, aplicativos VUCE,...