Sous Chef Cocina Mediterránea

hace 2 semanas


Colombia Empleamos Temporales SAS A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Sous Chef, experto y apasionado por la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo

Como Sous Chef, serás responsable de dirigir y supervisar el equipo, manteniendo altos estándares. Desarrollar nuevas y emocionantes recetas que resalten los sabores y tradiciones de la región mediterránea. Además, serás parte integral del proceso de estandarización de procesos, asegurando que los estándares de calidad se cumplan en todas las etapas de producción. Serás responsable de gestionar y liderar a un equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.

También serás responsable del análisis de costos y de asegurarte de que los precios sean rentables y competitivos en el mercado. Serás la mente creativa detrás de la creación de nuevas recetas que sorprendan y deleiten a los clientes de este prestigioso restaurante.

Los horarios del restaurante son:
lunes a miércoles de 12 pm a 9 pm

jueves y viernes 12 pm a 10 pm

sábados de 9 am a 10 pm

domingos de 9 am a 8 pm

Requisitos necesarios:

- Mínimo 2 años de experiência en roles de Sous Chef o similares en restaurantes de cocina mediterránea. Experiência en gestión de equipos, estandarización de procesos, análisis de costos y creatividad en nuevas recetas.

Ofrecemos:

- Salario entre $1.700.000 y $2.100.000 de acuerdo a la experiência + Prestaciones de ley
- Contrato a término indefinido


  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    Colombia Colegio Campestre La Colina A tiempo completo

    Se busca chef para cocina que tenga expereiencia con personas a carga, sepa realizar pedidos yr menus para niños, niñas y adolecentes Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1.000.000 al mes

  • Chef de Cocina

    hace 2 días


    Colombia PIZCA RESTO CAFÉ A tiempo completo

    Restaurante en Medellín de almuerzos ejecutivos gourmet y comida típica, requiere para su equipo de trabajo un Chef con experiência mínima de 1 año en cocina típica Colombiana. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.700.000 al mes

  • Chef / Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Colombia Caduff SAS A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef talentoso y apasionado que se una a nuestro equipo en nuestro restaurante italiano en Laureles, Medellín. Si eres un profesional de la cocina con experiência y un amor por la gastronomía, ¡te estamos buscando! Este es un puesto clave en nuestro restaurante, donde la creatividad y la excelencia culinaria son...

  • Auxiliar Cocina

    hace 2 días


    Colombia CHEF BURGER A tiempo completo

    En Chef Burger buscamos AUXILIAR DE COCINA... Una persona apasionada, que le guste trabajar con jóvenes y nos ayude a preparar "La mejor Burger del Town". Adicional a toda la pasión y buena onda sería ideal que tengas estudios en: Técnica en gastronomía o conocimiento empírico de más de un año. Tu trabajo será un parche... algunas responsabilidades...

  • Souf Chef

    hace 1 semana


    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Empresa busca Chef técnico o tecnólogo con carreras a fines en Gastronomía o cocina, el cual tenga conocimiento en manejo de personal, costeo, inventario, Manejo de office, Manejo de recetas, control de sanidad, control de mermedas y desperdicios. CIUDAD: Envigado TIPO DE CONTRATO: Indefinido HORARIOS: 8:00am a 5:00pm SALARIO:...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Colombia ANDRES CARNE DE RES A tiempo completo

    Si tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, participa en nuestro proceso de selección. **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4.000.000 - $6.000.000 al...

  • Chef de Partie

    hace 4 días


    Colombia, Huila Hilton A tiempo completo

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Colombia Caduff Pasta Fresca A tiempo completo

    En nuestro restaurante italiano en Laureles, Medellín, estamos en búsqueda de un auxiliar de cocina a cuya función principal será el lavado de platos y la asistencia en tareas de cocina. Si tienes un amor por la gastronomía, estás dispuesto a aprender y contribuir al éxito de nuestra cocina, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades Clave** Lavar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Colombia Alicia artesanal A tiempo completo

    En Alicia artesanal estamos buscando un auxiliar de cocina, preferiblemente titulado o con experiência en mínimo 1 año, sus funciones serán: - Apoyar al chef en el restaurante en la preparación de: Pizza, pastas,hamburguesas, platos fuertes y demás productos de la carta. Horario: Lunes a viernes de 3pm a 10 pm - fines de semana de 3pm a 11 pm, con un...


  • Colombia New Talent A tiempo completo

    En **New Talent** buscamos un **Chef Ejecutivo Internacional** para una Importante Empresa de Eventos Premium ubicada en Medellín (Colombia) que se especializa en las Empresas más Importantes y eventos de alta élite, sobresaliendo por su comida gourmet. Serán valorados aquellos perfiles que den cuenta de una verdadera pasión por las artes culinarias,...

  • Chef

    hace 4 días


    Colombia Caduff SAS A tiempo completo

    Solicitamos Cheff, con experienca, con disponibilidad de turnos diurno y mixto, responsable, con disposiono a trabajar en equipo, para elaborcion de platos establecidos en nuestra carta, realizar mice en place, cunplir los mantenimientos preventivos de equipos de cocina y áreas productivas. por favor envia hoha de vida con fotografia, o por WhatsApp...


  • Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Empresa solicita técnico/ tecnólogo o profesional con titulo de chef ejecutivo o en calidad de alimentos, para administrar restaurante, debe contar con experiência de 3 años en la actividad, contar con conocimientos en gestión de procesos de cocina y servicios, costeo, gestionar equipo de trabajo, gestión de servicio, manejo de personas, manejo de...


  • Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Restaurante solicita para formar equipo de trabajo; Líder de producción, Hombre o mujer con experiência en centros de producción / sector restaurantes. Algunas de sus funciones son: - Auditar el mise and place de alimentos - Preparar alimentos - Limpieza y aseo de local y utensilios de trabajo. Manejo fundamental de BPM - Colaborar en la conservación...


  • Colombia Viajero Hostels A tiempo completo

    Viajero Hostels es una cadena de hostales grande y divertida, que nació por dos amigos latinos que se conocieron en su primer viaje de mochileros, y hoy da la bienvenida a viajeros del mundo para brindarles una experiência auténtica, con espíritu emprendedor, de libertad, aventura y reconocimiento del ser humano. Al ser una empresa basada en el turismo...