Administrador

**Responsabilidades principales**:

- **Liderazgo y gestión de personal**:

- Supervisar y dirigir un equipo de empleados, incluyendo la contratación, capacitación, evaluación y motivación.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo, productivo y colaborativo.
- Delegar tareas de manera efectiva y garantizar el cumplimiento de responsabilidades.
- Resolver conflictos de manera oportuna y profesional.
- **Administración financiera**:

- Realizar un seguimiento de los ingresos, gastos y flujos de efectivo.
- Controlar los costos operativos y buscar oportunidades de ahorro.
- Preparar informes financieros precisos y oportunos para la gerencia.
- **Operaciones diarias**:

- Garantizar el funcionamiento eficiente de la heladería y el restaurante.
- Implementar y mantener estándares de calidad para la producción de alimentos y bebidas.
- Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas.
- Gestionar el inventario de materias primas y productos terminados..
- **Servicio al cliente**:

- Brindar un servicio al cliente excepcional que supere las expectativas.
- Gestionar las quejas y comentarios de los clientes de manera profesional y eficiente.
- Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
- Fomentar una cultura de enfoque en el cliente en todo el equipo.

**Requisitos**:

- graduado en Administración de Empresas, Turismo, Hotelería o Gastronomía (o carrera afín).
- Mínimo de 2 años de experiência en administración de restaurantes o heladerías.
- Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Excelentes habilidades de organización, planificación y gestión del tiempo.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar de manera independiente y como parte de un equipo.
- Orientación al detalle y excelencia en el servicio al cliente.

**Beneficios**:

- Sueldo competitivo acorde a la experiência y calificaciones.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y positivo.
- La oportunidad de trabajar en un negocio próspero y en crecimiento.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.800.000 - $2.500.000 al mes