Cocinero Extrafijo
hace 2 semanas
¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría formar parte de un equipo de alta categoría en un **club de alto prestigio ubicado en la sabana de Bogotá**? Esta es tu oportunidad para destacarte como Cocinero en nuestra prestigiosa línea hotelera
**Requisitos**:
Experiência certificada mínima de 6 meses en cocina, preferiblemente en hoteles de lujo y clubs.
Curso de manipulación de alimentos y certificación vigente.
Conocimientos en línea caliente y fría, preparación de cortes, ensaladas, salsas, alistamiento, porcionamiento y manejo de proteínas.
Uniforme completo y presentación acorde a los estándares del hotel.
**Funciones**:
- Preparación y presentación de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
- Colaboración en la elaboración de menús y creación de nuevas propuestas gastronómicas.
- Asegurar la limpieza y organización de la cocina y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo para garantizar una experiência culinaria excepcional a nuestros huéspedes.
**Ofrecemos**:
- Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina de alto nível en un entorno exclusivo.
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
