Jefe de Cocina
hace 5 meses
Jefe de cocina
- Planificación del trabajo:
Organizar, coordinar y supervisar las tareas de los pizzeros, su horario, permisos y vacaciones.
- Supervisar el estado de los elemento e insumos de cocina, controlar y cuidar el inventario de estos, verificar la limpieza de toda la cocina, locación, implementos y equipos
- Seleccionar y capacitar al personal, (Con apoyo de gerencia)
- supervisar el trabajo en horas de servicio, garantizando calidad, presentación y rapidez de los platos.
- controlar el comportamiento de los empleados en el ejercicio de su labor en la cocina, entre ello la buena presentación y cumplimiento de normas de sanidad.
- asesorar sobre los platos y sus posibles mejoras.
- buscar buenos precios e insumos de calidad para la pizzería.
- elaborar los pedidos, buscando cumplir con el Food cost.
- entre otras
Salario: 1.800.000
Más propinas.
Contrato a término inferior a un año, con posibilidad de prórroga.
Todas las prestaciones de ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $180.000.000 al mes
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Jefe de Cocina
hace 5 meses
Colombia EL TABLAZO PARRILLA A tiempo completoRestaurante campestre al norte de Bogotá, requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina Técnico ó tecnólogo en COCINA, GASTRONOMIA, para el cargo JEFE DE COCINA, Con minimo 6 meses a 1 año de experiência Funciones principales: 1. PREPARACION DE ALIMENTOS 2. CONOCIMIENTO DE BPM 3. CORTE, EMPLATADO. 4. MANEJO DE HORNO RATIONAL 5. ESTANDARIZACION DE...
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Jefe de Cocina con Experiencia en Cocina Peruana y
hace 5 meses
Colombia Sentido Laboral A tiempo completoRestaurante ubicado en el sector Poblado, se encuentre en busca de JEFE DE COCINA con buen conocimiento y experiência en cocina Peruana y Colombiana. - **Ubicación**: Medellín / sector Poblado - **Experiência**: 2 años como Jefe de cocina y manejo de personal - **Contrato: Indefinido**: - **Horario**: Martes a Domingo (Domingo a Miercoles de 5pm a 12...
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Jefe de Cocina con Experiencia en Cocina Peruana y
hace 3 semanas
Colombia Sentido Laboral A tiempo completoRestaurante ubicado en el sector Poblado, se encuentre en busca de JEFE DE COCINA con buen conocimiento y experiência en cocina Peruana y Colombiana.- **Ubicación**: Medellín / sector Poblado- **Experiência**: 2 años como Jefe de cocina y manejo de personal- **Contrato: Indefinido**:- **Horario**: Martes a Domingo (Domingo a Miercoles de 5pm a 12 de la...
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Jefe de Cocina
hace 5 meses
Colombia NEUROACTIVO LATAM A tiempo completoImportante empresa de salud especializada en adulto mayor necesita personal para Jefe de cocina, con mínimo 2 años de experiência en restaurantes (habilidades de cocina para más de 200 personas). Indispensable experiência en el cargo en restaurante, conocimientos en gramajes, manejo de minutas, aseo, limpieza y desinfección de áreas, cocina caliente y...
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Jefe de Cocina con Experiencia en Cocina Peruana
hace 3 semanas
Colombia Sentido Laboral A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Jefe de Cocina con experiencia en cocina peruana y colombiana para un restaurante ubicado en el sector Poblado de Medellín.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a un equipo de cocina.Desarrollar y implementar menús y planes de cocina.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Manejar y controlar los inventarios...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Colombia NEUROACTIVO LATAM A tiempo completoImportante empresa de salud especializada en adulto mayor necesita personal para Jefe de cocina, con mínimo 2 años de experiência en restaurantes (habilidades de cocina para más de 200 personas). Indispensable experiência en el cargo en restaurante, conocimientos en gramajes, manejo de minutas, aseo, limpieza y desinfección de áreas, cocina caliente y...
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Sub Jefe de Cocina con Experiencia
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Sub jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como sub jefe o jefe de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario...
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Jefe de Cocina con Experiencia para Cocina
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Jefe de cocina industrial con experiência para elaboración de viandas en Barrio Alto Alberdi, Ciudad de Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie. - Experiência en cocina industrial. -...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para restaurante en Cerro de las Rosas, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. -...
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Jefe de Cocina
hace 5 meses
Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completoGrupo San Aguntín S.A.S (Restaurante 123wok ) solicita Jefe de cocina, el cual, deberá cumplir con los siguientes requisitos y funciones: - Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Trabajar en...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia para Local
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en Nueva Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, cocinas industriales o similares. - Experiência trabajando con procesos, con normas de higiene. - Experiência...
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Chef Jefe de Cocina
hace 4 meses
Colombia inversiones faroz A tiempo completoSe necesita CHEF, para desempeñarse como jefe de Cocina en cadena de moteles. con experiência minimo de 3 años funciones - Cocinar, preparar y mantener la presentación de los platos basa en el recetario - Revisar y verificar el menú diario - Supervisar el adecuado funcionamiento en la cocina del restaurante. - Asignar tareas a los cocineros - Revisar...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para fábrica de pastas, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. - Manejo de técnicas de cocción - Capacidad de...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia
hace 5 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en Nueva Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, cocinas industriales o similares. - Experiência trabajando con procesos, con normas de higiene. - Experiência...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. -...
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Jefe de Cocina con Experiencia en Córdoba
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para importante local gastronómico, Jefe de cocina con experiência ubicado en Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe de cocina en restaurantes o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 semana
Colombia NEUROACTIVO LATAM A tiempo completoRequisitos del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de salud especializada en adulto mayor. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en restaurantes, con habilidades de cocina para más de 200 personas. Es indispensable tener experiencia en el cargo en restaurante,...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en Nueva Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, cocinas industriales o similares. - Experiência trabajando con procesos, con normas de higiene. - Experiência...
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Jefe de Cocina para Cafetería
hace 4 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para cafetería en Villa Allende, Córdoba, Jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe de cocina en restaurantes, cafetería, locales gastronómicos, hoteles o similares - Experiência en manejo de equipo. - Experiência en stock y pedidos. -...
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Jefe de Cocina con Experiencia en Córdoba
hace 1 mes
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para importante local gastronómico, Jefe de cocina con experiência ubicado en Córdoba.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como jefe de cocina en restaurantes o similares.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.- Estudios gastronómicos completos.-...