Manipuladora de Alimentos

Department
**Colombia**

Workplace
**Bolívar**

Contract Type
**National contract**

Posted
**06 Nov 2023**

Expires
**29 Nov 2023**

El Consejo Danés para Refugiados / Acción contra Minas, es una de las principales ONG humanitarias del mundo, que trabaja en más de 40 países para proporcionar asistencia con un enfoque basado en derechos para los refugiados, solicitantes de asilo, desplazados internos, repatriados y migrantes. DRC/ACM apoyará el programa de Desminado Humanitario en el municipio de Montecristo y demas mas municipios asignados a DRC-ACM en el Departamento de Bolívar.

**Acerca del trabajo**

DRC/ACM ha estado presente en Colombia desde 2011, enfocado en el desarrollo de capacidades, la creación de programas de desminado humanitario y el apoyo a las poblaciones afectadas por conflictos en el sur del país. Trabajamos para permitir que las comunidades que salen de un conflicto vuelvan a tener acceso a sus hogares y respaldar los esfuerzos de los Gobiernos, las organizaciones de socorro y desarrollo para permitir la recuperación y la transición comunitaria al desarrollo social y económico.

**Descripción general del cargo**

El cargo de Manipulador de Alimentos es responsable de la preparación y entrega de alimentos al personal de la Base de DRC.

**Responsabilidades**:

- Mantener y verificar que los espacios de almacenamiento y preparación de los alimentos estén acordes a las políticas básicas de sanidad.
- Velar por que los electrodomésticos, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo, estén limpios y desinfectados.
- Participar en la elaboración de los menús y confeccionar el pedido de mercado según la periodicidad establecida y acordes con una alimentación balanceada, y/o las necesidades del personal en campo.
- Recibir, controlar, verificar y almacenar en condiciones adecuadas cada uno de los insumos para la preparación de los alimentos.
- Acondicionar y preparar los ingredientes acordes con las preparaciones determinadas.
- Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones y entregarlas de forma amable al personal de campo.
- Reportar cualquier anomalía que se presente con los equipos y sitio de trabajo.
- **Seguridad y Salud en el Trabajo**
- Procurar el cuidado integral de su salud.
- Participar activamente en la conformación del COPASST - Comité de Convivencia Laboral - Brigadas de emergencia, así como las actividades que los mismos realicen.
- Cumplir con las normas reglamentos e instrucciones del SG SST.
- Informar oportunamente de los peligros y riesgos latentes con su sitio de trabajo.
- Asistir a las capacitaciones en SST definidas por el programa de capacitación del SG-SST.
- Velar por el mantenimiento del orden y aseo de su puesto y área de trabajo.
- Suministrar información clara, veraz y completa sobre su estado de salud.
- Reportar inmediatamente al área de SST y su jefe inmediato los accidentes de trabajo que se presenten, incidentes (casi Accidentes) y enfermedades diagnosticadas como laborales.
- Reportar al jefe inmediato la necesidad de tomar acciones correctivas o preventivas, que correspondan ante no conformidades reales o potenciales del proceso al cual pertenece.
- Participar en las actividades de capacitación, simulacros y las que sean programadas desde seguridad y salud en el trabajo
- Participar y contribuir con el cumplimiento de la política y los objetivos del SG-SST.

**Experiência y Competencias Técnicas**:

- 06 meses de experiência en preparación de alimentos
- Liderazgo, capacidad de trabajar bajo presión y de resolver problemas.
- Manejo de Office.
- Excelentes capacidades sociales y carácter diplomático.
- Excelente habilidad de trabajar como equipo y solucionar problemas.
- Liderazgo y capacidad para trabajar bajo presion.

**Educación requerida**

Bachiller

**Idiomas**

Dominio perfecto del idioma español.

**Ofrecemos**:

- La oportunidad de pertenecer a una de las mejores ONG’s a nível mundial.
- Contrato nacional a término fijo con todas las prestaciones de ley, por seis (06) meses.
- Jornada de Trabajo: Por ciclos Una (1) semana descanso, Una (1) semana de trabajo en casa (en la ciudad que se ajuste), Seis (6) semanas de trabajo en los municipios de Bolívar.
- Fecha de inicio: Enero 2024.

**Proceso de Solicitud**:
Todos los solicitantes deben subir una carta de presentación (una página máximo) y una hoja de vida actualizada (que no supere las cuatro páginas)**.**

Fecha de cierre de solicitudes: 30 de Noviembre de 2024.

**DRC as an employer**:
Founded in 1956, DRC Danish Refugee Council is Denmark’s largest, and a leading international NGO. We have continuously been ranked as one of the best NGOs in the world - and are one of the few with a specific expertise in forced displacement. In over 40 countries, we protect, advocate and build sustainable futures for refugees and other displacement-affected people and communities.

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