Chef
hace 1 semana
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Poseer tarjeta de Control, Circulación y Residencia OCCRE, según Decreto 2762 de 1991, el cual deberá adjuntar en datos básicos del aplicativo
**Habilidades** Habilidad de manejar la cocina en ausencia del chef, verificar funcionamiento y calidad de producciones, cocina de autor, creatividad y manejo de carta y bufe, manejo idioma ingles, manejo de equipo sous vide, maquina vacío, pastelería y cocina, más de diez años de experiência en alta cocina de conceptos mediterráneos, manejo de personal, brinda capacitaciones y supervisión del mismo
**Competencias **SOUS CHEF Supervisión de actividades, creación de menús con conceptos de alta cocina mediterránea, cocina de ensamble, seguimiento de compras, inventario de materia prima, control y manejo de producciones y manejo de presupuesto mensuales, persona a cargo en ausencia del chef, conocimiento en cocina mediterránea, idioma ingles
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**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales..._
**Meses de experiência** 120
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 5
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 3.000.001 - $ 3.500.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** según necesidad del empresario
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** San Andrés y Providencia
**Municipio** San Andrés
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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Cocinero
hace 2 días
San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Departamento de Archipiélago de San Andrés, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Debe poseer tarjeta de...
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Gerente comercial
hace 3 semanas
San Andrés, San Andrés y Providencia, Colombia HOME NATURAL COMPANY A tiempo completoTe postulaste a la Oferta de Requerimos GERENTE COMERCIAL Y DE NEGOCIOS.Con deseos de EMPRENDER y TENER UN NEGOCIO PROPIO (Sin inversión).Requisitos:1. Haber constituido negocio propio anteriormente.2. Haber liderado equipos comerciales.3. Tener Vehículo Propio.Descripción del puesto:Empresa patrocinadora de Master Chef requiere Gerente Comercial y de...
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Chef de Establecimiento
hace 4 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia Butcher´s A tiempo completoEstamos buscando a un Chef comprometido con la calidad y eficiencia en nuestra cocina.La función del chef es planificar y coordinar las actividades de producción para garantizar la preparación de platos del menú, incluyendo sopas, carnes a la parrilla, hamburguesas y ensaladas. El chef también debe gestionar el tiempo de preparación de alimentos,...
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Auxiliar de Mantenimiento
hace 4 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia CHEF BURGER A tiempo completoEN CHEF BURGER BUSCAMOS UNA PERSONA CON ORIENTACIÓN AL SERVICIO Y DISPONIBLE. QUE NOS AYUDE ASOLUCIONAR LOS PLANES DE MANTENIMIENTO EN NUESTROS PUNTOS DE VENTA, OFICINAS Y APOYE LA LOGÍSTICA DE NUESTROS EVENTOS.NECESITAMOS UNA PERSONA APASIONADA, QUE LE GUSTE TRABAJAR CON JÓVENES, TOLERANTE,RESPONSABLE Y BUENA ONDA.Tipo de puesto: Tiempo completo,...
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Tecnico de Fabricacion
hace 4 días
Municipio de Copacabana, Colombia Urban Chef A tiempo completoDesarrollo en Urban ChefEn Urban Chef, nos enfocamos en la mejora continua de nuestros procesos para ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes. Nuevamente estamos buscando un profesional para que se integre a nuestro equipo como Técnico de Fabricación.**Descripción del Puesto:**El/la Técnico de Fabricación trabajará bajo la supervisión...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Departamento de Nariño, Colombia Hotel Vimar A tiempo completoØ **1 CHEF EJECUTIVO**- **JORNADA: JORNADA COMPLETA**- **TIPO CONRATO: DE EXCLUSIVIDAD TÉRMINO FIJO A UN AÑO**- **SALARIO: A CONVENIR 1.900.000 (incluyendo todas las prestaciones)**- **HORARIO: 11:00A.M.2:00P.M.Y DE 5:00P.M.10:00P.M.**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.900.000 al mesFecha de inicio prevista: 18/04/2021
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Cocinero/chef
hace 2 semanas
San Vicente Ferrer, Colombia Cococu A tiempo completoSe requiere Chef y Cocinero para la ciudad de Ibagué. Ubicación La Pola Restaurante Cococu. Mas información, escribir al Whatsapp: 3222681683 Tipo de puesto: Indefinido
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Auxiliar de Mantenimiento
hace 5 días
San Vicente Ferrer, Colombia CHEF BURGER A tiempo completoEN CHEF BURGER BUSCAMOS UNA PERSONA CON ORIENTACIÓN AL SERVICIO Y DISPONIBLE. QUE NOS AYUDE ASOLUCIONAR LOS PLANES DE MANTENIMIENTO EN NUESTROS PUNTOS DE VENTA, OFICINAS Y APOYE LA LOGÍSTICA DE NUESTROS EVENTOS. NECESITAMOS UNA PERSONA APASIONADA, QUE LE GUSTE TRABAJAR CON JÓVENES, TOLERANTE,RESPONSABLE Y BUENA ONDA. Tipo de puesto: Tiempo completo,...
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Chef
hace 2 semanas
Guadalajara de Buga, Valle del Cauca, Colombia Capital Wok A tiempo completoEstamos en búsqueda de un Chef apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. El Chef será responsable de crear, preparar y presentar platos de alta calidad, manteniendo altos estándares de limpieza, seguridad y servicio. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar que cada plato se prepare y sirva de acuerdo con...
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Chef Con Experiencia En Pastelería
hace 6 horas
Departamento de Nariño, Colombia Eficacia A tiempo completoEn EFICACIA S.A.S te estamos buscando.Somos una compañía enfocada en contratar el mejor talento comercial y operativo del país.En esta oportunidad estamos buscando CHEF CON EXPERIENCIA EN PASTELERÍA EN PASTOBeneficios- Familia: Nos encanta que compartas con ellos.Por eso, tenemos proyectos de vivienda, escuela de padres, entre otros.- Educación:...
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Chef
hace 3 semanas
Departamento de Nariño, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef
hace 2 semanas
San Marcos, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y...
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Chef de cocina
hace 4 días
Departamento de Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Sobre la empresa**: Buscojobs Colombia es una plataforma líder en colocaciones laborales que busca conectar a los profesionales con las mejores oportunidades en el mercado.**Descripción del puesto**: Estamos buscando un chef de cocina experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en planificación de...
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Chef
hace 4 semanas
Departamento de Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef
hace 1 día
Departamento de Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**:Contratar personal para la cocina.Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia International Labor Service S.A.S. A tiempo completoCartagena Importante empresa del sector Horeca se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo , profesional en Artes Culinarias o Gastronomía con mínimo 5 años de experiencia en el cargo. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia como Chef Ejecutivo Certificado BPM. Experiencia en Cocina Internacional. Funciones: Creación y estandarización de...
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Chef Especializado
hace 2 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia Casa Portobelo A tiempo completoCasa Portobelo busca un Chef Especializado para nuestro equipo de cocina.Resumen del puesto:Preparar comidas gourmet tipo para nuestros residentes en HOGAR GERONTOLOGICO VIP.Trabajar turnos rotativos para garantizar la atención integral de nuestros huéspedes.Características del puesto:Tiempo completo: 40 horas a la semana, sin fines de lucro.Indefinido:...
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Obrero Industrial
hace 4 días
Municipio de Copacabana, Colombia Urban Chef A tiempo completoNuevo Empleado BuscadoEstamos comprometidos con la innovación y la excelencia en todo lo que hacemos en Urban Chef. Para mantenernos al frente de la competencia, buscaremos constantemente talentos frescos y capacitados para unirse a nuestro equipo. Un nuevo puesto importante ha surgido en nuestra compañía, ¡conviértete en parte de nuestra exitosa...
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Chef de Cocina Senior
hace 2 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia MM Human Capital S.A.S A tiempo completoMisión Buscamos un Chef de Cocina con experiencia en clubes que se una a nuestra organización para desempeñar un papel clave en la creación de experiencias gastronómicas únicas.Descripción del puestoAsegurar la calidad y consistencia en la preparación y presentación de platos;Liderar a su equipo de cocina para lograr objetivos y metas;Fomentar una...
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Chef Especialista en Gastronomía de Alta Calidad
hace 2 días
Municipio de San Vicente Ferrer, Colombia Susabor SAS A tiempo completoCadena de restaurantes escolares requiere un profesional experimentado para integrarse a su equipo de trabajo como Chef o auxiliar de cocina. Se busca alguien con experiencia en manejo de sistemas y procesos, que pueda crear platos innovadores y únicos.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen la ordenación de materias primas, productos e insumos...