Especialista de Calidad Café Verde Bogotá

hace 2 semanas


Bogota, Colombia Nestle A tiempo completo

**_Cultivamos activamente la diversidad e inclusión, respetamos las diferencias individuales sin importar género, orientación sexual, estado civil o conyugal, discapacidad, raza, color, religión, nacionalidad; o demás características que componen y diferencian a todas las personas. Fomentamos el respeto, por lo que nuestros procesos de adquisición, selección de talento y desarrollo se realizan de manera equitativa y son basados en parámetros de competencias, desempeño y potencial. Queremos que llegues a nuestro equipo tal y como eres._**

Snapshot de la Posición
- Reporta a: NQCC Bogotá Quality Manager
- Grupo de Función: 6
- Área: Calidad T&P
- Vacantes: 1
- Ubicación: Bogotá (presencial)
- Fecha cierre convocatoria: 17 de julio 2023

Resumen de posición

Soportar los procesos relacionados con la evaluación física y sensorial del café verde para el Nestle Quality Control Center (NQCC) en Bogotá y las actividades de monitoreo externo relacionadas con la capacitación, auditoría y seguimiento de proveedores de la Región Andina, garantizando resultados confiables y verificando el cumplimiento de los parámetros establecidos, mediante el uso de los estándares indicados por Nestlé a fin de garantizar el correcto abastecimiento de café verde en las fábricas del grupo a nível global.

Un día en la vida de...
- Control / Aseguramiento de calidad:

- Mantener estadísticas, preparar reportes y participar en reuniones de desempeño con los diferentes clientes internos y en las MOR's globales de NQCC cuando sea requerido.
- Mantener comunicación fluida con las fábricas de destino y soportarlas en el adecuado manejo del café verde, según los estándares internos
- Soportar la ejecución de análisis físicos y sensoriales a muestras de café verde y realizar la clasificación según instrucción interna, manteniendo estadísticas de los procesos.
- Recibir, validar y registrar la información de las muestras pre-shipment de café verde para tener una trazabilidad E2E, incluyendo datos de origen y destino en GCQC (Base de datos interna)
- Ejecutar, coordinar y monitorear muestreos y controles de calidad de café verde en puntos de procesamiento y puertos de acuerdo a lo definido en el procedimiento de muestreo vigente.
- Reportar resultados a exportadores a través de cartas de notificación y cartas de aceptación.
- Mantener la trazabilidad de muestras testigo y muestras de referencia
- Ejecutar P-Test, Ring-Test y pruebas Inter-laboratorio (análisis físicos y sensoriales)
- Coordinar la selección y envío de muestras para monitoreo de calidad/contaminantes
- Dar seguimiento al plan de control interno (ICP) dando uso a Pro Cal y Q-Stat para validación de métodos analíticos
- Gestión de auditoría de proveedores:

- Ejecutar auditorías de técnicas calidad en los centros de procesamiento de la Región Andina para implementar planes de mejora a fin de garantizar buenas prácticas
- Cumplir con los requisitos de los lineamientos definidos en los sistemas de gestión (VAP y VAM) definidos por la SBU, promoviendo la mejora continua dentro y fuera de la organización.
- Representación Externa:

- Brindar soporte en el entrenamiento de exportadores en cuanto a especificaciones y procedimientos de muestreo.
- Preparar información y participar en reuniones de desempeño de exportadores.
- Salvaguardar la imagen de Nestlé y el interés de establecer y mantener buenos contactos y relaciones de trabajo competentes a lo largo de la cadena de suministro del café.
- Mejora Continua:

- Participar en iniciativas para ganar eficiencias en el proceso actual y colaborar con las partes interesadas (Nestlé, Dolce Gusto, Nespresso, Nestlé Coffee Partners) en nuevos proyectos /actividades de acuerdo a sus necesidades.
- SHE:

- Dar cumplimiento y seguimiento al sistema de gestión de Seguridad & Salud del NQCC Bogotá.

Lo que te dará éxito
- Profesional con titulación en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines
- Mínimo Tres (3) años de experiência en:

- Funciones de tipo técnico en la industria alimentaria (Deseable Calidad).
- Auditorias de Calidad.
- Analisis Sensorial.
- Manejo y gestión de equipos de laboratorio para control de calidad.
- Nível de Inglés: avanzado, B2 en adelante
- Manejo de herramientas informáticas (Paquete office).

Datos de compnsación

Salario básico entre $4.400.000 y $4.700.000 más beneficios fijos de compañía.



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