Jefe de Partida

hace 2 semanas

Pereira, Colombia Global Operadora Hotelera S.A.S A tiempo completo

Estamos en búsqueda de personas que les apasione la cocina para desempeñarse como JEFE DE PARTIDA del HOTEL MOVICH/GLOBAL OPERADORA HOTELERA en la ciudad de PEREIRA

Competencias:
1. Trabajo en equipo

2. Adaptabilidad
- dinamismo

3. Liderazgo

4. Orientación a resultados

5. Organización y planeación

Condiciones:
Nível de estudio: Técnico en cocina o gastronomía

Experiência requerida: 3 años en Hoteles o restaurantes Gourmet

Tipo de contrato: contrato a término indefinido

Salario: $ 1.600.000

Horario: Turno Rotativos

Funciones:

- Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales.
- Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.
- Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.
- Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante.
- Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales.
- Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.
- Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo.
- Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo.

Únete a este gran equipo de trabajo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.600.000 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Pereira, Colombia CORPORACION CULTURAL Y DEPORTIVA DEL COMERCIO A tiempo completo

    _Reconocido Club Social Cultural y Deportivo en la ciudad de Pereira, cuenta con vacante y oferta para el cargo de JEFE DE PARTIDA._ - Bachiller - Técnico o Tecnólogo en Gastronomía/ alimentos. - Capacitación en buenas prácticas de manufactura. - Carnet de manipulación de alimentos vigente - Mínimo dos años de experiência en cargos afines. - Salario...

  • Jefe de Bodega

    hace 4 semanas

    Pereira, Colombia ESTIBAS RETORNABLES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Se requiere jefe de bodega, debe contar con estudios de técnica o tecnología en logística, gestión empresarial o afines con experiência mínima de 2 años en actividades de coordinación o supervisión de logística, almacenamiento, despachos y producción. Funciones: *Planificar las actividades de Bodega y del equipo de trabajo, asegurando el pleno...

  • Supervisor de Encuestadores Pereira

    hace 2 días

    Pereira, Colombia Centro Nacional de Consultoría A tiempo completo

    Empresa de investigación de mercados social y de opinión pública. REQUIERE PARA VINCULACION INMEDIATA bachillere, técnicos, tecnólogos o profesionales para desempeñarse como supervisores de campo presencial en la ciudad de Pereira/Dosquebradas. Funciones: - Dirección de equipo de trabajo. - Supervisión de encuestadores en campo. - Seguimiento a...

  • Supervisor de campo

    hace 7 días

    Pereira, Colombia CENTRO NACIONAL DE CONSULTORIA SA A tiempo completo

    Empresa de investigación de mercados social y de opinión pública. REQUIERE PARA VINCULACION INMEDIATA bachillere, técnicos, tecnólogos o profesionales para desempeñarse como supervisores de campo presencial en la ciudad de Pereira/Dosquebradas.Funciones:-Dirección de equipo de trabajo.-Supervisión de encuestadores en campo.-Seguimiento a metas...

  • Supervisor de campo presencial

    hace 7 días

    Pereira, Colombia CENTRO NACIONAL DE CONSULTORIA SA A tiempo completo

    Empresa de investigación de mercados sociales y opinión pública. REQUIERE PARA VINCULACIÓN INMEDIATA bachilleres, técnicos, tecnólogos o profesionales para desempeñarse como supervisores de campo presencial en la ciudad de Medellín.REQUISITO EXCLUYENTE; DEBE CONTAR CON EXPERIENCIA COMO ENCUESTADOR Y/O SUPERVISOR DE CAMPO PRESENCIAL DE...

  • Supervisor de campo

    hace 1 semana

    Pereira, Risaralda, Colombia CENTRO NACIONAL DE CONSULTORIA SA A tiempo completo

    Empresa de investigación de mercados social y de opinión pública. REQUIERE PARA VINCULACION INMEDIATA bachillere, técnicos, tecnólogos o profesionales para desempeñarse como supervisores de campo presencial en la ciudad de Pereira/Dosquebradas.Funciones:Dirección de equipo de trabajo.Supervisión de encuestadores en campo.Seguimiento a metas...

  • Supervisor de campo presencial

    hace 1 semana

    Pereira, Risaralda, Colombia CENTRO NACIONAL DE CONSULTORIA SA A tiempo completo

    Empresa de investigación de mercados sociales y opinión pública. REQUIERE PARA VINCULACIÓN INMEDIATA bachilleres, técnicos, tecnólogos o profesionales para desempeñarse como supervisores de campo presencial en la ciudad de Medellín.REQUISITO EXCLUYENTE; DEBE CONTAR CON EXPERIENCIA COMO ENCUESTADOR Y/O SUPERVISOR DE CAMPO PRESENCIAL DE...