Jefe de Calidad

**Formación académica**:
Tecnologo o profesional en Sistemas de Gestión de la Calidad, ingeniería de alimentos
- Conocimientos en herramientas ofimáticas, excel intermedio

**Experiência**:
2-3 años de experiência en Sistemas de Gestión y Aseguramientos de la Calidad (Peferiblemente en el área de alimentos)

**Concepto general**

Garantizar, monitorear y validar las diferentes actividades del área, encaminadas a cumplir y suplir las diferentes normatividades y requerimientos para los productos y procesos, teniendo en cuenta el marco legal y las políticas de la compañía.

**Funciones especificas**
- Desarrollo y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad: Elaboración, implementación y actualización de sistemas de gestión de calidad basados en normativas nacionales e internacionales, como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), ISO 22000, entre otras.
- Garantizar el cumplimiento normativo: Asegurar que todos los productos alimentarios cumplan con las regulaciones de salud publica y de la industria en materia de seguridad alimentaria, etiquetado, calidad y trazabilidad.
- Supervisión de procesos de producción: Supervisar los procesos de producción para asegurar que se sigan los estándares de calidad establecidos y que se implementen medidas preventivas para evitar la contaminación o la adulteración de los alimentos.
- Control de calidad: Establecer y supervisar programas de control de calidad para verificar la calidad de las materias primas, productos en proceso y productos finales mediante pruebas de laboratorio, análisis sensoriales, evaluación de riesgos, entre otros métodos.
- Formación y capacitación del personal: Capacitar al personal en prácticas de higiene, manipulación segura de alimentos, procedimientos de calidad y normativas aplicables.
- Gestión de reclamaciones y no conformidades PQRS
- Investigar y gestionar las reclamaciones de los clientes, así como las no conformidades detectadas durante el proceso de producción, implementando acciones correctivas y preventivas para evitar su recurrencia.
- Auditorías internas y externas: Planificar y llevar a cabo auditorías internas para evaluar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos, así como colaborar con auditorías externas de clientes, organismos reguladores o certificadores.
- Mejora continua: Identificar áreas de mejora en los procesos y sistemas de calidad, proponer e implementar acciones para optimizar la eficiencia y la calidad de los productos alimentarios.
- Gestión de crisis: Actuar como punto focal en situaciones de crisis relacionadas con la seguridad alimentaria, coordinando las respuestas de emergencia y comunicándose con las autoridades competentes y los clientes según sea necesario.

Competencias: Orientación a resultados, Adaptación al cambio, Trabajo en equipo, Asertividad, Manejo y resolución de conflictos, Visión estratégica y Prospectiva, Liderazgo efectivo, Planeación y Dirección, Manejo del estrés, busca de soluciones efectivas y rápidas, Propositiva

**$2.600.000**
**Rotativos de 8 horas**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $2.600.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con el estudio requerido para el cargo?
- ¿Cuanto tiempo de experiência tiene en el área?