Bartender Junior
hace 2 semanas
El Bartender de Neusa Hills Hotel Boutique es responsable de brindar un servicio excepcional en la preparación y presentación de una amplia gama de bebidas, desde gaseosas hasta cafés y vinos, complementando la experiência gastronómica del restaurante Tributo, especializado en cocina de autor.
*Funciones Principales:*
1. *Preparación de Bebidas:*
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo cócteles, jugos, frappés, cafés especiales y vinos.
- Asegurar la calidad y presentación de las bebidas conforme a los estándares del hotel.
2. *Conocimiento de Productos:*
- Mantener un conocimiento profundo sobre los diferentes tipos de bebidas disponibles, incluyendo ingredientes, métodos de preparación y maridajes recomendados.
- Asesorar a los clientes en la selección de bebidas, especialmente en maridajes con platos del restaurante.
3. *Gestión de Inventarios:*
- Controlar y gestionar el inventario de bebidas, ingredientes y suministros.
- Realizar pedidos y mantener la stock necesario para el funcionamiento óptimo del bar.
4. *Mantenimiento y Limpieza:*
- Mantener el área del bar limpia y organizada.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
5. *Atención al Cliente:*
- Brindar un servicio al cliente excepcional, creando una experiência memorable y personalizada.
- Resolver dudas o inquietudes de los clientes de manera profesional.
6. *Colaboración con el Restaurante:*
- Trabajar en colaboración con el personal del restaurante para asegurar un servicio integrado y de alta calidad.
- Participar en eventos especiales o promociones del hotel.
7. *Formación Continua:*
- Participar en capacitaciones sobre nuevas tendencias en mixología y servicio de bebidas.
- Actualizarse constantemente en conocimientos sobre vinos y café.
*Habilidades y Cualidades Requeridas:*
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Creatividad y pasión por la mixología y la preparación de bebidas.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Educación y Experiência:*
- Tecnologo Mesa y Bar, sommelier o carreras afines.
- Experiência previa en posiciones similares, idealmente en hoteles o restaurantes de alta categoría
Horario laboral: jueves a Domingo y/o Lunes Festivo
Contrato: Termino Indefinido
Salario: $1.200.200 + aux transp + bonificaciones mensuales + hospedaje y alimentacion (en caso de requerirse).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.200.000 - $1.700.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Lugar de residencia
