Auxiliar de Cocina-pizzero

Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
manipular, amasar, estirado y horneado de pizzas.
limpieza y aseo de áreas, zonas de trabajo.
lavado de platos, utensilios, herramientas, equipos.
atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento.
ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.
efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
demás actividades complementarias o adicionales que asigne su jefe directo o sus delegados.

**habilidades requeridas**:
agilidad
proactividad
responsabilidad y compromiso con sus deberes
trabajo en equipo
adaptación al cambio
empatía
asegurar que la zona de preparación de comidas mantiene el nível de limpieza adecuado

**competencias**:
**tecnico En Cocina Con**:
agilidad en amasado, estirado y corte de masas
realizar los diferentes procesos según las directrices de su jefe.
usar horno pizzero.
utilizar herramientas para cortar alimentos
usar técnicas de preparación de alimentos