Hygienist

**Job Title**:Hygienist**

**Resumen de la Posición**

Ubicación: Fàbrica San Cristóbal

Empresa: Nestlè

Tiempo Completo

Formación Académica: Tecnólogo de Alimentos - Ing. Industrial. - Licenciatura en Bioanálisis, carreras afines.

**Propósito de la Posición**

Sumarse a Nestlé significa que te estás uniendo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. En nuestro núcleo, tenemos un ambiente humano: personas apasionadas somos impulsados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable.

El Higienista es recurso amplio cuyas responsabilidades principales incluyen la gestión de los contratistas de higiene, las actividades de control de plagas, las auditorías de seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas microbiológicas. Participar en la Gestión de Calidad, y es un respaldo del Gerente de Aseguramiento de Calidad en su ausencia.

**Un día en la vida de...**
- Proporcionar formación de higiene, buenas prácticas de fabricación y control de plagas a todos los níveles dentro de la fábrica, sobre una base anual.
- Asistir en la aplicación de los principios de diseño sanitario en los procesos nuevos y existentes.
- Dirigir y gestionar el equipo de higiene de manera eficaz, tanto para los equipos y programas de limpieza, así como la adherencia al mismo y su mejora año tras año.
- Investigar la causa raíz de los incidentes de higiene, monitoreo / tendencias, 3C´s, identificar posibles áreas de debilidad que podría afectar negativamente a la seguridad o la calidad de los alimentos. Asegurar que las acciones correctivas/mejoras se implementan de una manera eficaz.
- Organizar y participar en las auditorias de FSMS.
- Entregar los altos estándares de control de plagas utilizando los recursos internos y externos necesarios. Administrar el proveedor de servicios externo, lo que garantiza la especificación del servicio está claramente definida, comprendida y se cumple de forma coherente.
- Proporcionar experiência en el BPFN, HACCP fábrica de evaluación, mantenimiento y revisión.
- Asegurar la higiene / relacionados OPRPs se definen adecuadamente en relación con el control, la vigilancia y la verificación.
- Asistencia regular y la participación en el foro de Nestlé Higiene.
- Proporcionar informes mensuales para el cumplimiento de auditorías de higiene, y demás indicadores de Calidad.
- Responsable del Comité NGMP.
- Responsable de implementación de 5S
- Backup del Líder del Pilar QA
- SDCA relacionados a Higiene.

**Lo que te hará exitoso.**

Lic. en Química, Tecnólogo de Alimentos, Ingeniero Industrial o Químico con Experiência en Alimentos, Higiene o Dispositivo Médico.

Haber tenido una coordinación relacionada a temas de Calidad o Inocuidad.

Conocimientos de HACCP y Manipulación de Alimentos.

Paquete de Office nível de manejo Medio.