Jefe Alimentos y Bebidas Retail

hace 3 semanas


Colombia IKEA Chile, Colombia & Perú A tiempo completo

**Descripción empresa**:
En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.

¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.

Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.

¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ.

**Misión del cargo**:
Líderar proceso de logísitica de alimentos de la tienda desde ordenes de compra, hasta la distribución a los distintos puntos de preparación

**Funciones del cargo**:

- Liderar con el ejemplo junto a su equipo, para fortalecer la marca IKEA. Fortalecer el trabajo en equipo, liderando su equipo y supervisando los procesos administrativos del área e implementando estrategias de venta para el cumplimiento de metas.
- orientado a mantener los estándares de calidad de los productos y procesos, y supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería y misceláneos.
- Velar por el manejo de las cajas, el efectivo y el correcto arqueo de caja.
- Diseñar procesos y calendarios para el cuidado de los equipos de frío y bodegas; así como el calendario comercial para propiciar el cumplimiento de las metas propuestas.
- En ausencia del Manager, es responsable de cuidar los procesos administrativos del área de Food.
- Controlar de gastos efectuados en cada una de las unidades de negocio.
- Velar porque las áreas de venta de Food y comedores se encuentren siempre como nuevas, organizadas, asegurando el concepto IKEA y los estándares comerciales, con una visión de mejora continua e innovaición.
- Diseñar proceso para la revisión de las fechas de expiración de los productos guardados en ellas y de las temperaturas de los equipos de frío a su cargo
- sentido del servicio, orientado a la satisfacción del cliente. Resolver las necesidades, dudas o quejas de los clientes y proponiendo mejoras en los procedimientos que permitan reducirlas.

**Requisitos**:
negocios gastronómicos, cadenas de restaurantes, hoteles, clubes o áreas de alimentos en retail
administración, contaduría, gastronomía
manejo de negocios con proveedores.

**Condiciones oferta**:



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    En Seligo Tech, asistimos a uno de nuestros clientes más reconocidos en el sector hotelero para la búsqueda de un profesional experimentado.Ubicación: Medellín, ColombiaSalario: $4.500.000 a $5.000.000Tipo de Contrato: Término IndefinidoHorario: Negociable y sujeto a la operación**Requisitos**:Experiencia mínima de 4 años en el sector hotelero como...


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    **Requisitos del Puesto:** Nuestro equipo busca a alguien que tenga experiencia en cocina y sea capaz de ayudar en la preparación y presentación de platos deliciosos.**Responsabilidades:Preparar y acondicionar alimentos y bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.Ordenar materias primas, productos e insumos en...


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