Bartender Discoteca
hace 2 semanas
Responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, coctelería y mixología a solicitud del comensal, basado en productos ofrecidos en la carta, Se caracteriza por crear una experiência con las bebidas que realiza, sabe mezclar sabores, utiliza herramientas de mixología
Funciones
- Preparar las bebidas no alcohólicas, cocteles, vinos y licores, comandadas en los tiempos establecidos y de acuerdo al tipo de servicio. Conocer las cartas del restaurante y pendiente de los comensales de Barra y hacer refile de bebidas en caso necesario y ofrecer la segunda bebida.
- Recibir, organizar y almacenar (Empacar y rotular) a diario en el almacén los productos solicitados en las neveras, cavas y bibliotecas Hacer solicitud materia prima de acuerdo al consumo y a los requerimientos, manteniendo el stock mínimo de inventario (el jefe de sala les indicara los stocks mínimos de acuerdo al producto) con el fin de evitar faltantes en durante el servicio.
- Realizar cualquier otra función asignada al puesto.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.300.000 al mes
