Auxiliar de Calidad

**PROPÓSITO / MISIÓN**:
Realizar análisis microbiológicos a las materias primas, semielaborados, productos terminados, ambientes, personal manipulador de alimentos, aire, agua entre otros con el fin de prevenir las no conformidades en el proceso y en el cliente.

**RESPONSABILIDADES**:

- Ejecutar los controles microbiológicos que se deben realizar en materias primas, procesos, productos terminados, equipos, personal, ambientes de trabajo, aguas entre otros tendientes a asegurar la calidad microbiológica de los mismos e informar oportunamente los resultados y liberaciones en el sistema de información de la compañía.
- Implementar y mantener las buenas prácticas de laboratorio.
- Evaluar características específicas de los alimentos para garantizar la calidad, la inocuidad.
- Garantizar el cumplimiento de normas internas y externas y de las buenas prácticas de laboratorio, para asegurar la confiabilidad de los resultados.
- Participar en programas de ensayo de aptitud para garantizar la confiabilidad de resultados de laboratorio.
- Mantener actualizados los resultados de los análisis y la documentación asociada al laboratorio de Análisis microbiológico para cumplir con los requisitos del proceso.
- Ejecutar el plan de muestreo de seguridad de los alimentos relacionados con tomas de muestras microbiológicas.
- Realizar análisis laboratorio relacionados con la inocuidad del alimento. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de Gestión de la Calidad, Ambiental y Cuidado por la vida garantizando el cumplimiento de los requisitos legales del Negocio.

**CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y EXPERIENCIA**:

- Capacidad de liderazgo, comunicación y empatía para desarrollar e implementar programas prerrequisitos.
- Manejo de situaciones complejas y ambiguas.
- Comportamiento ético.
- Capacidad de relacionamiento con los diferentes grupos de interés.
- Conocimientos específicos en microbiología de alimentos y/o ambiental.
- Dominio en legislaciones y normas técnicas nacionales e internacionales aplicables microbiología de alimentos.
- Experiência entre 1 - 2 años en laboratorios microbiológicos en industrias de alimentos o farmacéuticas.
- Capacidad de planificación y de organización.
- Ingles B1 Profesional en microbiología industrial y ambiental o tecnólogo en alimentos.

**EDUCACIÓN**:

- Profesional en microbiología industrial y ambiental o tecnólogo en alimentos.

**EXPERIENCIA**:

- Experiência entre 1 - 2 años en laboratorios microbiológicos en industrias de alimentos o farmacéuticas.