Administrador de Restaurante

hace 3 semanas


Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo

**Administrador**

Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Creemos en la meritocracia, el respeto y el profesionalismo como parte de nuestro ADN corporativo. Nos apasiona nuestros productos por son los MEJORES en el mercado.

Por ello, estamos buscando un Administrador que ejecute todas las labores administrativas, de guía y supervisión, de manera precisa con el objetivo de mantener nuestros estándares corporativos en el mercado, con vista a un mayor posicionamiento y expansión a mediano y largo plazo.

**Requisitos**:

- Formación: Graduado de administración o de una carrera técnica relacionada al sector de comidas.
- Experiência: Mínimo 3 años como Coordinador de operaciones/Administrador en cadenas de comida tipo fast casual, fast food o casual dining y mínimo 3 años como cajero.
- Haber liderado un equipo operacional de más de 20 personas.
- Haber sido responsables de varios puntos de venta simultáneamente.
- Habilidades: Liderazgo / labores comunicativas / persuasión en ventas / carisma y amabilidad / buena presentación resolución de conflictos / trabajo bajo presión / ordenado / responsable
- Conocimientos básicos: Matemática básica (suma, resta, división, multiplicación y porcentaje); /inglés a nível de comprensión;/ normas de seguridad ocupacional relacionadas con la gastronomía / terminales POS / primeros auxilios / cocina básica (tipos de bebidas y clasificación de menús) / habilidad para comunicarse / escucha activa / condición física aceptable.

Objetivo del puesto

Liderar y apoyar en operaciones los diferentes puntos de ventas asegurando el manejo general de personal, entrega de informes, satisfacción del cliente y el buen desarrollo general de todos los procesos operacionales de la empresa.

Funciones
- Seguimiento del día a día de las operaciones de todos los puntos de venta
- Manejo de imprevistos
- Manejo de clientes
- Contacto y manejo de aliados de la empresa (proveedores, arrendadores, técnicos, etc.)
- Manejo y direccionamiento general del personal
- Asegurar y transmitir mejores prácticas al equipo sobre el servicio al comensal
- Apoyo a la selección de nuevos miembros del equipo
- Manejo y coordinación de alimentación de sistema POS y de inventarios
- Reportes de inventario
- Seguimiento de flujo de requisiciones y producciones entre puntos
- Supervisión de flujo de compras a proveedores
- Estructuración, implementación y seguimiento de procesos operacionales y de servicio
- Preparación y manejo de visitas de sanidad
- Trabajar de la mano con director de operaciones y líderes de punto en el seguimiento del servicio en tiempo real.
- Intervenir en cualquier aspecto que necesite la operación.

Condiciones
- Salario de $1.300.000 + bono (auxilio extralegal) + propinas
- Horario - Tiempo completo (6 días semanales y 1 día compensatorio)
- Trabajo presencial.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.300.000 - $2.800.000 al mes



  • Colombia SUPER RESTAURANTE INDUSTRIAL A tiempo completo

    Se solicita Administrador/vendedor para Super Restaurante Industrial, con más de 5 años de experiência en el cargo, manejo de personal, atención al cliente y ventas. estudios mínimos, técnica en administracion o afines. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.700.000 - $1.900.000 al mes Pregunta(s) de postulación: - vives en el sur del área...


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  • Colombia Restaurante Barbacoa A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere administrador en punto de venta en el sector del Poblado. Funciones: Manejo de caja, inventarios y manejo de personal. Horario: Domingo a domingo, compensatorio un día a la semana. Salario: 1.800.000+ variable + propinas. Requerimientos - Educación mínima: Educación Básica Secundaria 1 año de experiência Duración...


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  • Colombia SERVIAPOYOS A tiempo completo

    Restaurante ubicado cerca al mirador El CIELO, en la ciudad de Medellín, requiere ADMINISTRADOR, con experiência en restaurantes. Salario: 2.300.000 (más propinas) Horario: Disponibilidad de horario (48 horas semanales) Conocimiento en herramientas ofimáticas y liquidación de horas extras, nocturnas y dominicales/festivos. CONTRATO CON TODAS LAS...


  • Colombia Primal Alimentos A tiempo completo

    Restaurante Café Bar ubicado en Chapinero busca Administrador con mínimo 2 años de experiência en administración de restaurantes. Funciones principales: - Coordinar las operaciones diarias de sala, bar y cocina. - Supervisar el cumplimiento del Manual de Servicio, ofreciendo un servicio superior y maximizando la satisfacción de los clientes. -...


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  • Colombia Rium SAS A tiempo completo

    Empresa del sector comercio al por menor realizado a través de internet ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo administrador/a de restaurante con experiência mínima de 2 años en labores relacionadas al cargo manejando restaurantes, inventarios, sector de comidas y restaurantes para ayudar encargarse de administrar todos los procesos de...


  • Colombia Temporales Uno A A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE en ZONA NORTE en BOGOTA Con experiência laboral mínima de 6 meses en empresas de alimentos y restaurantes en centro comercial, funciones como manejo de personal, proveedores, malla de horarios, caja, entre otras. Preferiblemente: Bachiller Académico. Horario: Domingo a Domingo con día...


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  • Colombia Primal Alimentos A tiempo completo

    Restaurante Café Bar ubicado en Chapinero busca Administrador con mínimo 2 años de experiência en administración de restaurantes.Funciones principales:- Coordinar las operaciones diarias de sala, bar y cocina.- Supervisar el cumplimiento del Manual de Servicio, ofreciendo un servicio superior y maximizando la satisfacción de los clientes.- Elaborar y...


  • Colombia Sisa Gestión Temporal Sas A tiempo completo

    Estamos buscando un Administrador de Restaurantes que pueda liderar nuestro equipo y alcanzar los objetivos del establecimiento.Para el puesto se requieren:Mínimo 1 año de experiencia en restaurantesFormación técnica en áreas como gastronomía o hoteleríaConocimientos en gestión de personal y calidadLa remuneración es de $1.500.000 mensuales, más...


  • Colombia HOTEL MANILA BOUTIQUE A tiempo completo

    Se requiere de manera urgente Administrador de restaurante, TECNICO O TECNOLOGO, con experiência mínima de 2 año en restaurantes Y/O Bares ,manejo de personal ,inventarios, pedidos, costeo, manejo de protocolo a la mesa, disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana, SALARIO: $2.000.000 con prestaciones de ley +...


  • Colombia RYO Hospitality Group A tiempo completo

    Título: Administrador para apertura de Restaurante en Provenza **Descripción**: **Responsabilidades**: - Liderar la apertura del restaurante, establecer y cumplir los objetivos y garantizar el éxito del mismo. - Gestionar y supervisar todos los aspectos de la operación diaria del restaurante, incluyendo servicio, bar, cocina y administración. -...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Pro-Selection Capital Humano busca a un Administrador/a experimentado para su restaurante ubicado en Av Gauss.Se requiere experiencia comprobada como encargado/a en restaurantes o establecimientos similares, así como habilidades para coordinar equipos de trabajo y liderazgo.A continuación se detallan los requisitos y responsabilidades del...


  • Colombia POKE BOWL - The Hawaiian Sushi A tiempo completo

    ALOHA! Somos "POKE BOWL - The Hawaiian Sushi", estamos buscando una nueva administrador en Medellin para ser parte de nuestra familia! : ) Responsabilidades incluyen: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante - Organizar y supervisar los turnos - Capacitar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al...


  • Colombia Hotel Manila Boutique A tiempo completo

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  • Colombia RYO Hospitality Group A tiempo completo

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