Subchef Pastelero

hace 1 semana

Bogotá, Colombia D&J Soluciones Integrales A tiempo completo

Importante Restaurante de Lujo se encuentra en la búsqueda de SUBCHEF PASTELERO
Requisitos:
Experiencia minima 2 años como subchef pastelero en restaurantes de lujo, hoteles y/o clubes
Elaborar y confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar aprovisionamiento y controlar consumos.
Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones.
Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles.
Elaborar y presentar productos de pastelería salada y dulce
Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.

Beneficios:
Salario: A convenir + prestaciones de Ley
Contrato: Indefinido
Horario: lunes a domingo con un día compensatorio entre semana