Segundo de Cocina: Maestría en Pastelería y Calidad
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Irotama S.A.S. te invita a integrarte a su equipo de pastelería en Santa Marta, Colombia. El puesto implica manejar el check list para cubrir las necesidades de los diferentes ambientes y alistar el servicio de pastelería de acuerdo a las indicaciones de cada área.
Serás responsable de preparar productos siguiendo recetas estándar, conocer y preparar postres y salsas base, aplicar BPM y mantener el área limpia, colaborando con el control de gasto y el cumplimiento del presupuesto.