AUXILIAR DE COCINA
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En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti. Empresa del sector de comida Mexicana ubicada en la ciudad de Bogotá está en búsqueda de un/a AUXILIAR DE COCINA.
Si te apasiona el servicio y la gastronomía y tienes experiencia relacionada al cargo esta es tu oportunidad
Requisitos:
- Nivel académico: Bachiller Académico
- Experiencia: mínimo 6 meses en tareas relacionadas al área de cocina
- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos
Horarios rotativo de domingo a domingo con día compesatoria a la semana, se labora 44 horas semanales. En caso de requerirse una extensión del tiempo de trabajo, esta se realizará con su respectivo pago de horas extras, conforme a lo establecido.
Modalidad: presencial
Tipo de contrato: Fijo
Salario: $ 1.750.095 + Aux de transporte +recargos y horas extras + prestaciones de ley.
Lugar de trabajo: Bogotá
Tipo de puesto: Tiempo completo
Funciones Principales:
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Asegurarse de que todos los ingredientes estén disponibles y en las cantidades requeridas para el servicio. Preparación de alimentos siguiendo las recetas de menús.
- Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.
- Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.
- Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y ordenadas durante todo el turno.
- Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies de trabajo conforme a las normas de higiene.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros, asegurando que se cumplan las normas de conservación y rotación de productos.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y el personal de servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Asistir en otras tareas según las necesidades del servicio y las indicaciones del administrador de Punto.
- Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
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