Analista de calidad

¿Cuál será tu propósito en este cargo?

Garantizar el cumplimiento de estándares de Calidad e Inocuidad en todas las etapas del proceso, mediante la realización de seguimiento a los procesos y la realización análisis fisicoquímicos y sensoriales, y muestreos microbiológicos en las líneas productivas; siguiendo los protocolos y planes de calidad establecidos

¿Qué harás en este rol?

• Realizar liberación de línea para inicio de proceso productivo.
• Garantizar cumplimiento de los protocolos de limpieza y desinfección de las diferentes líneas de producción.
• Garantizar el control de las variables de proceso productivo en línea (tiempos, temperaturas, variables fisicoquímicas)
• Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales requeridos en los procesos para dar continuidad a la producción.

¿Qué buscamos?

Profesional en ingeniería de alimentos, con 2 años de experiencia en cargos relacionados en industrias de alimentos, deseable en empresas de lácteos

Habilidades y conocimiento clave:

• Normativa aplicable al sector
• Análisis fisicoquímicos y microbiológicos
• Buenas prácticas de manufactura (BPM)
• Conceptos básicos de HACCP

Especificaciones de la vacante:

• Ubicación: Rionegro
• Modalidad: Presencial
• Horarios: Turnos rotativos
• Tipo de contrato: Indefinido

¿Qué te ofrecemos?

• Seguro de vida
• Acceso a descuentos y beneficios a través de nuestra App de Comunicación
• Acceso a fondo de empleados
• Estudios: Profesional
• Experiencia: 2 Rango de años