Jefe De Cocina
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En el Centro de Empleo y Talento de Colsubsidio creemos en el poder del talento y trabajamos para que cada persona encuentre el lugar donde pueda crecer profesional y personalmente.
Importante empresa del sector Servicios personales , se encuentra en búsqueda de JEFE DE COCINA .
Perfil requerido:
- Formación: NO REQUERIDA
- Experiencia mínima: 6 MESES
- Funciones: Liderazgo y supervisión de equipos de cocina, con habilidades para planificar, organizar y coordinar las operaciones diarias, garantizando la calidad, presentación y estandarización de los alimentos. Cuenta con conocimientos en manejo de inventarios, control de costos, cumplimiento de recetas, buenas prácticas de manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad. Se caracteriza por su liderazgo, responsabilidad, organización, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión, orientado al cumplimiento de los objetivos operativos y a la satisfacción del cliente.
- Conocimientos técnicos: Preparación, cocción y conservación de alimentos, manejo y estandarización de recetas, porcionamiento y presentación de platos, control de inventarios y rotación de materias primas (PEPS, rendimientos y mermas, aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM), manipulación segura de alimentos, control de temperaturas y cadena de frío. Tiene, supervisión de procesos de preparación y despacho, manejo de equipos industriales de cocina, control de calidad y cumplimiento de protocolos de limpieza, desinfección e higiene, garantizando la calidad y eficiencia de la operación gastronómica.
- Idioma: N/A
Estas serían tus condiciones laborales
- Salario: 1,750,905+250,000 + 300000
- Horario: Turnos rotativos
- Modalidad: Presencial
- Contrato: Término fijo
- Ubicación: Bogota
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Jefe de cocina
Hace 7 horas
bogotá, bogotá, d.c., Colombia BRANTA SAS Jornada completa### Oferta laboral: Jefe de Cocina – Restaurante Bellini En BRANTA S.A.S., buscamos un(a) Jefe de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con habilidades de liderazgo para coordinar y supervisar los procesos de producción gastronómica del restaurante Bellini. Será responsable de dirigir al equipo de cocina, planificar y supervisar la preparación de...
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Jefe De Cocina
Hace 2 días
Bogotá, Bogotá, Distrito Capital, Colombia Agencia De Empleo Colsubsidio Jornada completa $ 28 - $ 39 Por obraCargo: Jefe de cocinaFunciones:Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos.Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de...
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Jefe De Cocina
Hace 2 días
Bogotá, Bogotá, Distrito Capital, Colombia Alianza Temporal S.A.S Jornada completa $ 20 - $ 30 Por obraReconocida cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de personal con mínimo 1 año de experiencia en labores de cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de alto flujo de servicio. Funciones principales Realizar preparaciones de cocina caliente y cocina fría. Ejecutar el alistamiento de la mise en place. Lavar, pelar, cortar y...
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Jefe De Cocina
Hace 3 días
bogotá, bogotá, distrito capital, Colombia Soporte En Recursos Humanos Ltda Jornada completaJefe de cocina ¡Estamos contratando Jefe de Cocina!Importante restaurante especializado en la creación de experiencias gastronómicas únicas y personalizadas está en búsqueda de su próximo Jefe de Cocina. Requisitos Técnico en gastronomía, administración hotelera, de restaurantes o áreas afines. Mínimo 2 años de experiencia en el cargo o en...
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Jefe de Cocina
Hace 3 días
bogotá, bogotá, distrito capital, Colombia MILE HIGH HOSPITALITY GROUP SAS Jornada completaBuscamos un JEFE DE COCINA altamente cualificado para liderar y gestionar el éxito de nuestra operación en BICONO. ¿Cuál será tu reto? Liderar y apoyar la operación diaria del restaurante, gestionando el equipo de cocina y personal relacionado. Asegurar el desarrollo óptimo del área de cocina, cumpliendo con los procedimientos de seguridad...
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Jefe de cocina
Hace 1 día
Bogotá, Bogotá, Distrito Capital, Colombia Muncher Jornada completa EUR 201 - EUR 290 Por obraEmpresa gastronómica se encuentra en búsqueda de un Jefe de cocina para la ciudad de Bogotá. Si eres una persona curiosa e inquieta de los que no se aburren nunca, Muncher es el lugar para ti. Aquí siempre habrá cosas nuevas para hacer y cosas nuevas por aprender. Ofrecemos una vinculación directa a término indefinido con la compañía y la...
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Jefe De Cocina
Hace 2 días
Bogotá, Bogotá, Distrito Capital, Colombia Gente Util S.A. Jornada completa $ 18 - $ 21 Por obra¡OPORTUNIDAD LABORAL! AUXILIAR DE COCINA COMIDA ASIÁTICAImportante empresa del sector gastronómico, especializada en comida asiática, busca AUXILIARES DE COCINA con actitud de servicio, compromiso y pasión por la gastronomía, que quieran formar parte de un equipo de trabajo dinámico.¿Qué buscamos?Bachiller académico.Experiencia mínima de 6 meses...
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urgente Jefe de cocina
Hace 11 horas
bogotá, bogotá, distrito capital, Colombia Muncher Jornada completaSi tienes 1 año de experiencia como Jefe de cocina, manejo de personal, BPM, liderar equipos, garantizar la calidad de las recetas, distribuir responsabilidades, horarios y tareas de cada colaborador, inventarios, aseo y desinfección, entre otras funciones relacionadas. Requisitos: técnico o tecnólogo en carreras relacionadas con cocina y/o gastronomía....
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Jefe De Cocina
Hace 15 horas
bogotá, bogotá, distrito capital, Colombia Logística Laboral S.A.S. Jornada completaImportante restaurante de comida oriental requiere: JEFE DE COCINA , con 1 año de experiencia en restaurante y/o hoteles , es el responsable principal de toda la operación gastronomica del restaurante. Sus funciones incluyen: Planificación del menú Supervisión del personal Control de calidad Gestión de inventarios Control de costos Cumplimiento...
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Jefe de cocina
Hace 5 días
Bogotá, Bogotá, Distrito Capital, Colombia Los Hornitos Jornada completa $ 22 - $ 26 Por obra¡En Hornitos Panadería y Pastelería estamos buscando talento para nuestro equipo! Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina / Sous Chef, profesional, tecnólogo o técnico en Gastronomía, Cocina o carreras afines, con mínimo 2 años de experiencia liderando o coordinando operaciones de cocina en cadenas de restaurantes, casinos industriales,...