Auxiliar de Carnes Barranquilla
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En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo.
Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio en Santo Tomas, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado).
El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.
Responsabilidades
- Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
- Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
- Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
- Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
- Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.
- Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
- Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.
- Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.
Salario: $1.800.000+prestaciones sociales legales vigentes
Formación académica
Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos
Experiencia
de al menos (1 año) en sector.
Jornada laboral
Turnos rotativos
