Chef

Hace 4 días

Bogotá ciudad, Bogotá, Distrito Capital, Colombia ALDIMARK SAS Jornada completa $ 28 - $ 45 Por obra

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En Aldimark nos encontramos en búsqueda de un Chef de eventos para trabajar en Bogotá y alrededores.

Responsabilidades:

  • Diseñar menús adaptados a cliente, evento y restricciones.
  • Supervisar preparación y garantizar higiene y calidad.
  • Planificar cronograma de cocina y servicio.
  • Controlar presentación y consistencia de los platos.
  • Resolver imprevistos en cocina y equipo.
  • Mantener comunicación con líder/cliente para ajustes.
  • Gestionar insumos y controlar costos evitando desperdicios.
  • Organizar actividades del equipo para cumplir tiempos y cantidades.
  • Cumplir otras tareas asignadas por la dirección.

Requisitos:

  • Título en gastronomía, artes culinarias o carreras afines (Aplica a nivel tecnólogo o profesional) .
  • Experiencia comprobada como chef o afines superior a 1 año preferiblemente en eventos o servicios de alimentación.
  • Conocimiento en normativas de salud y seguridad alimentaria.
  • Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

Disponibilidad inmediata.

Ofrecemos:

  • Salario básico: $2.700.00
  • Auxilio de transporte de ley.
  • Prestaciones de ley.
  • Alimentación.