Sous Chef

Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose! Our company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters. With 70 years of...

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Objetivo GeneralGarantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación, cumpliendo con las fichas técnicas, estándares de la compañía y normas de calidad e inocuidad, apoyando la supervisión y organización del equipo de cocina.Objetivo GeneralGarantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación,...

Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación, cumpliendo con las fichas técnicas, estándares de la compañía y normas de calidad e inocuidad, apoyando la supervisión y organización del equipo de cocina. Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación,...

Movich Hotels busca una persona creativa y organizada para liderar la preparación de alimentos, garantizando calidad, sabor y presentación en cada servicio. La función implica supervisar la cocina, gestionar inventarios y presupuestos, y coordinar con jefes de área para asegurar operaciones eficientes, con énfasis en inocuidad y servicio de excelencia....

Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación, cumpliendo con las fichas técnicas, estándares de la compañía y normas de calidad e inocuidad, apoyando la supervisión y organización del equipo de cocina. Objetivo General Garantizar la preparación de platos de alta calidad en sabor y presentación,...

Funciones:Manipulación, cortes y rotulado de alimentosElaboración y seguimiento de recetasCumplir con las normas de higiene y seguridad alimentariaManejo y apoyo en la supervisión del personal de cocinaRequisitos:Preferible técnico o tecnólogo en gastronomía o áreas afinesExperiencia en cocina fría y calienteExperiencia en manejo de personal o cargos...

GCG, a leading hospitality partner with 70 years of experience, invites you to join Bogotá's production team. We operate Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary services across Latin America and the Caribbean, pursuing excellence in travel and dining. You will create and follow recipes and menus, ensure technical specs and costs align,...

Grupo Alianza - Gestión Efectiva del Talento Humano en Normandía, Bogotá, busca Sous Chef, Técnico o Tecnólogo en Gastronomía con al menos 2 años de experiencia para liderar la operación diaria de la cocina bajo la dirección del Chef Ejecutivo. Se valorará la capacidad de supervisión, control de calidad, manejo de inventarios y cumplimiento de...